Ort: Digital
Lokal: Zoom
Arrangör: Hushållningssällskapet Skåne, Divers Impact och SLU Partnerskap Alnarp
Sista anmälningsdag: 10 februari 2021
Pris: Fritt
Mer information:
This page is not available in the requested language. Please click to close this dialogue box.
Denna sida finns inte på det önskade språket. Klicka för att stänga denna ruta.
This page is not available in the requested language. Please click to close this dialogue box.
Våra experter möter samhällets behov av aktuell kunskap om hållbar användning av ekosystemen med beslutsunderlag som belyser både användningen av naturresurser och miljökonsekvenserna av den. SLU är Sveriges största utförare av miljöövervakning. Vi möter de svenska miljömålen och de globala målen inom Agenda 2030 genom 12 miljöanalysprogram.
Webbinarium om smart mat för mark, hälsa och klimat samt trygg livsmedelsförsörjning
Syftet med dagen är att nå ut till fler människor som är intresserade av den vision vi formulerat dvs I de flesta måltider, både ute och hemma, njuter människor goda smaker av lokalproducerade baljväxter.
08.00 Webbinariet öppnar Möjlighet till anslutning
08.30 Välkomnande och introduktion Anita Gunnarsson, Agr. Dr. Projektledare LoBa-helhet
09.00 Senaste nytt på baljväxtfronten - fyra innovationsprojekt runt förädling av svenska baljväxter Fredrik Fogelberg, RISE
09.55 True prices - betalar du det verkliga priset på produkter du köper? Willy Baltussen, Wageningen Economic Research
Föredrag om spännande skuggprissystem där konsumenten betalar marknadspriset för en produkt plus sociala och miljömässiga kostnader. (Föredraget är på engelska)
10.15 Fair prices - har du förutsättningar att få ett rättvist pris för det du producerar? Anita Gunnarsson, Hushållningssällskapet Skåne & Clementine Antier, Université catholique de Louvain
11.40 Utmaningar och möjligheter i baljväxtodling - hur mycket baljväxter kan vi odla? Georg Carlsson, SLU Alnarp
12.10 Vidare steg, summering och avslutning
12.30 Dagen avslutas
SLU, Sveriges lantbruksuniversitet, har verksamhet över hela Sverige. Huvudorter är Alnarp, Uppsala och Umeå. SLU är miljöcertifierat enligt ISO 14001. • Telefon: 018-67 10 00 • Org nr: 202100-2817 • Kontakta SLU • Om webbplatsen