SLU-nyhet

Sju frågor om jordgubbar

Publicerad: 18 juni 2019
johan-resurs.png

Johan Stenberg, nybliven professor i integrerat växtskydd och ledare för jordgubbslabbet vid SLU i Alnarp, svara på sju frågor om jordgubbar i SLU:s personaltidning resurs.

Hur ska jag tänka när jag väljer jordgubbssorter?

– Först och främst ska du fundera på vilken tid på sommaren du vill äta dina jordgubbar. Om du vill plocka mogna bär redan till midsommar så ska du välja en tidig sort. För det andra skiljer sig de olika sorterna när det gäller smak, färg och form och det är roligt att kunna bjuda på några olika sorter samtidigt, säger Johan.

Läs hela intervjun i tidningen Resurs här.

Sidansvarig: cajsa.lithell@slu.se