SLU-nyhet

Mat och landskap - ny film med Richard Tellström

Publicerad: 03 september 2021

Hur påverkas landskapet av vad vi äter? I en nyproducerad film berättar Richard Tellström, mathistoriker och docent i måltidskunskap, om hur landskapet påverkas av vad vi äter.

Se filmen nedan och läs om mer masterprogrammet som studerar relationerna mellan mat, människor och landskap: Food and Landscape 


Kontaktinformation

Ingrid Sarlöv-Herlin, Prefekt
Institutionen för landskapsarkitektur, planering och förvaltning

Ingrid.Sarlov-Herlin@slu.se, 040-41 54 07

Sidansvarig: catherine.kihlstrom@gmail.com