Litteraturlista Fältkurs i växtproduktion BI1256
Referenslitteraturen* tenteras *ej.
1. Odlingssystem och Odlingsåtgärder
Fogelfors, H. 2023. (red.). Vår mat. Odling av åker- och trädgårdsgrödor i klimat under förändring. Biologi, klimat, förutsättningar och historia. Studentlitteratur. Lund.
Gustavsson, A.-M. 2001. Bestämning av rödklöverhalten i vall. SLU. Nytt från Institutionen för norrländsk jordbruksvetenskap. Ekologisk odling 3, 8 s. http://pub.epsilon.slu.se/3530/1/NyttEko3_02.pdf (Canvas).
Halling, M.A. 1994. Övervintring av jordbruksgrödor – principer, skador och odlingsåtgärder. Sveriges lant-bruksuniversitet. Fakta – Mark/växter 15. 4 s. (Canvas).
Larsson, S., Nilsdotter-Linde, N. & Stenberg, M. 2002. Vallfröblandningar för ekologisk produktion. SLU, Fältforskningsenheten & Hushållningssällskapet Skaraborg. Svärd & Söner Tryckeri AB. Falköping. 12 s. (Canvas).
Lundkvist, A. 2014. Ogräskontroll på åkermark. Jordbruksverket, Jönköping. Ogräs 13–34; Odlingssystem 45–49, 91–93. http://webbutiken.jordbruksverket.se/sv/artiklar/ovr28.html (Canvas).
Nilsdotter-Linde, N. 2001. Klöver och gräs i vallen – hur kan vi styra den botaniska sammansättningen? SLU. Fakta Jordbruk 10. 4 s. (Canvas).
Weidow, B. 2018. Växtodlingens grunder. Odling av stråsäd. Bengt Weidows förlag. 266–295. (Canvas).
Referenslitteratur
Green Valleys. 2025. Vi skapar värde – cirkulära lösningar i jordbruket. We create value circles in agriculture - Green Valleys
Agroväst. 2021. Green Valleys – utvecklingsplattform för grön bioraffinering. https://agrovast.se/eu-projekt/green-valleys/green-valleys-koncept/
Bayer. 2022. Ogräskontroll – enkelt och effektivt. 30 s. (Canvas)
Fogelfors, H. 2023. (red.). Vår mat. Odling av åker- och trädgårdsgrödor i klimat under förändring. Biologi, klimat, förutsättningar och historia. Studentlitteratur. Lund. Grödor 259–388. Läsanvisning: Fokusera på de delar som ger bakgrund till odlingen och som beskriver hur och varför de odlas. Uppbyggnad av avkastning och kvalitet kommer att läsas i Växtproduktionskursen.
Gustavsson, A.-M., Halling, M. & Hallin, O. 2021. Schema för bestämning av ett helt gräsbestånds utvecklingsstadium (exempel timotej och ängssvingel). 1 s. (Kopior delas ut, Canvas).
Halling, M. 2018. Schema för baljväxternas och gräsens botaniska utvecklingsstadier (exempel rödklöver). 1 s. (Kopior delas ut, Canvas).
Hedlund, E.-K. & Höglund, S. 1983. Fenologisk utveckling och förändring i fodervärde hos timotej, rödklöver och blålusern. Sveriges lantbruksuniversitet. Institutionen för växtodlingslära. Seminarier och examensarbeten 717. Uppsala. (Canvas).
Jordbruksverket. 2004. Ekologisk växtodling. Odlingsbeskrivningar; trindsäd 11 s., oljeväxter och lin 8 s., matpotatis 19 s., sockerbetor 11 s. (Canvas).
Jordbruksverket. 2025. Utvecklingsstadier - Jordbruksgrödor, frilandsgrönsaker och frukt. (Kopior delas ut, Canvas).
Lantbrukarnas Riksförbund. 2012. Goda affärer med nära protein. 57 s. http://www.baljvaxtakademin.se/home/odling/goda-affarer-med-nara-protein.pdf (Canvas).
Lantbrukarnas Riksförbund. 2013. 101 proteintips. Böndernas tips till mer svenskt proteinfoder. 130 s. 2:a uppl. https://www.ekolantbruk.se/pdf/156195.pdf Canvas).
Lundkvist, A. 2014. Ogräskontroll på åkermark. Jordbruksverket, Jönköping. 9–12, 35–45, 49–90, 94–120. Går att ladda ner på http://webbutiken.jordbruksverket.se/sv/artiklar/ovr28.html (Canvas).
Åkerfeldt, M., Wistad, M. 2020. Hundra procent ekologiskt foder till grisar – foderråvaror och utfodringsstrategier. åkerfeldt_m_wivstad_m_210128.pdf
2. Växtskadegörare
Fogelfors, H. 2023. (red.). Vår mat. Odling av åker- och trädgårdsgrödor i klimat under förändring. Biologi, klimat, förutsättningar och historia. Studentlitteratur. Lund. Växtskydd 433, Sjukdomar och skadedjur 450–470. Förebyggande åtgärder mot ogräs, sjukdomar och skadedjur 471–480. Direkta åtgärder mot ogräs, sjukdomar och skadedjur 485–491, 494–499.
Referenslitteratur
Eriksson, L. (red.). 2025. Bekämpningsrekommendationer. Svampar och insekter 2025. Jordbruksverket. BE17. 133 s. Går att ladda ner på www.jordbruksverket.se/bekampningsrek (Canvas)
Andersson, L. (red.). 2021. Skadegörare i jordbruksgrödor. Jordbruksverket B26. 254 s. Går att ladda ner på Skadegörare i jordbruksgrödor (Canvas).
Douwes, P., Hall, R., Hansson, C. & Sandhall, Å. 1997. Insekter: En fälthandbok. Stenström Interpublishing AB. 237 s. ”Ordningsnyckeln” läggs på Canvas.
Faktablad om växtskydd – Jordbruk; https://www.slu.se/institutioner/ekologi/kontakt/bestallning/ (Canvas).
Snömögel – 34J, Trådklubba och gräsröta – 66J, Stråknäckare – 17J, Klöverröta – 123J, Rotröta på klöver – 5J.
Kornets bladfläcksjuka – 8J, Bipolaris, bladfläck och rotröta i stråsäd – 64J.
Svartpricksjuka – 105J, Vetets brunfläcksjuka – 12J, Vetets bladfläcksjuka – 90J.
3. Växtkännedom
Referenslitteratur
Andersson, L. & Ullvén, K. 2019. Rotogräsens När Var Hur – En guide till icke-kemisk bekämpning av perenna ogräs. SLU EPOK – Centrum för ekologisk produktion och konsumtion. 27 s. https://pub.epsilon.slu.se/17361/1/andersson_l_et_al_200814.pdf (Canvas)
Fogelfors, H. 1983. Gräs i kulturlandskapet – lantbruk, park och trädgård. Sveriges lantbruksuniversitet. Spe-ciella skrifter 15. Uppsala. 138 s. http://ograsradgivaren.slu.se/page/dokument/Grasfloran-2012.pdf (Canvas).
Fogelfors, H. 2022. Ogräsrådgivaren. Åkerogräs i Sverige. Bestämningsnycklar m.m. SLU. Inst. för växtproduktionsekologi. http://ograsradgivaren.slu.se/?epslanguage=sv
Magnuski, E. 2026. Artkännedom kulturväxter och ogräs. Kompendium. SLU. Inst. för växtproduktionsekologi. 23 s. (Kopior delas ut, Canvas).
Magnuski, E. 2026. Artkännedom kulturväxter. Kompendium. SLU. Inst. för växtproduktionsekologi. 23 s. (Kopior delas ut, Canvas).
Magnuski, E. 2026. Kulturväxternas frön och frukter. Kompendium. SLU. Inst. för växtproduktionsekologi. 11 s. (Kopior delas ut, Canvas).
Magnuski, E. 2026. Artkännedom ogräs. Kompendium. SLU. Inst. för växtproduktionsekologi. 37 s. (Kopior delas ut, Canvas).
Melander, B., Fogelfors, H. & Jennéus, B. Ogräsbälg. 20 vanliga ogräs i olika utvecklingsstadier. Jordbruks-verket. (Lånas ut i samband med övningen).
Tuvesson, M. & Åberg, E. 1982. Nyttoväxter på åkern. LT:s förlag. Stockholm. 149 s. ISBN 91-36-01287-4. Weidow, B. 2000. Ogräs på åker och i trädgård. Natur och Kultur. 125 s.
Weidow, B., Dock Gustavsson, A.-M., Johnson, F., Johansson, L., Widén, P., Andersson, R., Manduric, S. & Ragnarsson, S. 2020. Ogräs på odlad mark. Jordbruksverket BE29. 181 s. https://www2.jordbruksverket.se/download/18.251e0f4d175ae31f4f0d846b/1605169785907/be29v2.pdf
Westerlind, E., Svanäng, K. & af Geijersstam. L. 2002. Artkaraktärer. Plantor av vallväxter och gagnväxter.
Sveriges lantbruksuniversitet. Institutionen för växtodlingslära. Kompendium. 22 s. (Kopior delas ut, Canvas).
Åfors, M, Ohlander, L. & Stendahl, F. 1988. Stråsädens utveckling I. En litteraturstudie och beskrivning av en skala för bestämning av stråsädens ax- respektive vippanlag. Sveriges lantbruksuniversitet. Institutionen för växtodlingslära. Växtodling 1. 75 s. (Canvas).
\
4. Fältdagbok
Referenslitteratur
Andersson, E. (red.) 2024. Rekommendationer för gödsling och kalkning 2025. Jordbruksverket.
Jordbruksinformation 10, 155 s. (Canvas). Rekommendation för gödsling och kalkning JO24-10 Emgardsson, P. 2018. Fältförsök skiljer agnarna från vetandet. Land Lantbruk 17, 18–19. (Canvas).
Fältforsk. 2025. Försökshandboken. 6. Registreringar (6.1 Graderingar – allmänt, 6.1.1 Gradering av bestånd och sammansättning i vallförsök, 6.4 Ogräsinventering, 6.5 Räkning av plantor, skott och ax/vippor, 6.6 Räkning av skadegörare). 24 s. https://www.slu.se/fakulteter/nj/om-fakulteten/centrumbildningar-och-storre-forskningsplattformar/faltforsk/utbildning-och-teknik/forsokshandbocker/forsokshandboken3/ (Kopior delas ut, Canvas).
Lantmännen Lantbruk. 2025. Odla 2025. Guide för tillväxt. https://odla.lantmannenlantbruk.se/ (Delas ut). Spörndly, R. 2013. www.vallprognos.se. Svenska Vallföreningen. Svenska Vallbrev 3, 1.
http://svenskavall.se/DynamicFiles/ContentFiles/00002122/Vallbrev-3-2013.pdf (Canvas).
Spörndly, R. 2013. Torrsubstansbestämning av grönmassa i mikrovågsugn (10–12 minuter). 1 s. (Canvas). Wahlquist, P. (red.) 2024. Försöksrapport Sverigeförsöken 2024. 290 s. www.sverigeforsoken.se (Delas ut).
\
5. Studiebesök
Referenslitteratur
Karlsson, L. (red.). 2009. Att överlista ogräs. Tips & Fakta – Eko. 2 s. (Canvas).
Övrigt
Övrigt material (skriftligt och muntligt) från föreläsningar
