Kvigor på naturbetesmark. Foto.
till

SustAinimal Perspectives - presentation av rapporten Sårbarheter och beroenden i svensk mjölkproduktion

Ulrika Nordling, veterinär och doktorand, SVA/SLU/SustAinimal samt Ylva Persson, statsveterinär SVA, docent SLU.

Datum: 9 september 2025

Tid: 08:15 - 09:00

Arrangör: SustAinimal

Plats: Online

SVA fick ett uppdrag från Jordbruksverket att utreda beroenden och sårbarheter inom animalieproduktionen. Det arbetet resulterade i en rapport: https://www.sva.se/media/gpya524v/svakom216-saarbarheter-och-beroenden-i-animalieproduktion.pdf 

Under arbetets gång såg vi att det fanns ett behov av en fördjupning inom mjölkproduktionen vilket resulterade i ytterligare en rapport som beskriver mjölkproduktionens roll i Sverige, vilka sårbarheter och beroenden som finns och hur vi bäst kan producera mjölk på ett hållbart och mindre sårbart sätt. 

Program  

08.15-08.20 Välkommen och inledning - Thomas Norrby, SLU  

08.20-08.50 Presentation av rapporten Sårbarheter och beroenden i svensk mjölkproduktion – Ulrika Nordling och Ylva Persson, SVA 

08.50-09.00 Diskussion, modererad av Thomas Norrby, SLU  

Vi spelar in presentationerna (men inte diskussionerna), och lägger upp inspelningen på SLU Play, så att webinariet kan ses i efterhand. https://play.slu.se/esearch/search?keyword=sustainimal  

Webinariet är på svenska, och öppet för alla intresserade, så sprid gärna inbjudan vidare. Varmt välkommen att delta!  

SustAinimal Perspectives – Dialogues paving the way for a sustainable and competitive food production  

Zoomlänk 

https://slu-se.zoom.us/j/66648316016

Lösenkod: 103905