Alnarps fjäderfädag 2025
Säkerhet är temat för årets Fjäderfädag, ett mycket angeläget och aktuellt ämne på flera sätt.
Datum: 2 oktober 2025
Tid: 08:30 - 15:30
Arrangör: Institutionen för biosystem och teknologi, SLU Partnerskap Alnarp
Lokal: Crafoordsalen
Plats: Alnarp
Sista anmälningsdag: 27 september 2025
Alnarps Fjäderfädag arrangerades för första gången i oktober 2024 och det blev en mycket intressant och trevlig dag där äggproducenter, matfågeluppfödare, studenter, forskare och aktiva i fjäderfäbranschen träffades för att få kunskap och diskutera utmaningar.
Program
Programmet är preliminärt
08.30–09.00 Samling med kaffe och frukostmacka
09.00–09.30 Välkommen, SLU BT:s arbete kring hygien och säkerhet
Rebeka Zsoldos och György Ängelkott Bocz
09.30–10.00 Hygien och säkerhetsfrågor i kycklingproduktionen
Svensk Fågel
10.00–10.30 Hygien och säkerhetsfrågor i äggproduktionen
Madeleine Agneborg, veterinär Svenska Ägg
10.30–11.00 Kaffe och mingel i foajén
11.00–11.15 Hygien och säkerhetsfrågor i kläckäggsproduktion
SweHatch
11.15–11.30 Stöld i samband med byggnation – erfarenheter och lärdomar
Marcus Jönsson och Malin Malmberg, MalMar AB
11.30–12.00 Lagramar och policy kring säkerhet
Jordbruksverket
12.00–13.00 Lunch på Syltan
13.00–13.30 The current trends in research in poultry production related to hygien Désirée Jansson, SLU
13.30–14.00 Brandsäkerhet inom fjäderfäbyggnader och anläggningar
Lantbrukets Brandskyddskommitté
14.00–14.15 Kaffe och mingel i foajén
14.15–15.00 Workshop under ledning av
Rebeka Zsoldos och György Ängelkott Bocz
15.00–15.30 Slutdiskussion / Panelsamtal med föreläsare