Udda baljväxter till mat - en resa från experiment mot hållbara odlingssystem
Möt SLU:s hedersdoktor Per Modig på ett inspirerande lunchseminarium i Alnarp. Med lång erfarenhet och engagemang delar han kunskap om hur odling kan utvecklas i en mer hållbar riktning - med särskilt fokus på baljväxter och praktiska lösningar.
Datum: 15 december 2025
Tid: 12:00 - 13:00
Lokal: Crafoordsalen
Språk: Engelska
Sista anmälningsdag: 9 december 2025
Plats: Alnarp
Agronomen Per Modig är strateg inom växtproduktion hos Ekologiska Lantbrukarna och lantbrukare som odlar över 25 olika grödor, inklusive grönsaker, olika spannmål, bönor, linser, ärter och quinoa. Han är en verkligt inspirerande pionjär och har bidragit genom att ta fram sorter som annars inte skulle funnits tillgängliga på marknaden.
Per Modig besitter gedigen kunskap och stort intresse för hållbarhetsfrågor inom både växt- och livsmedelsproduktion, och han är en mycket uppskattad samarbetspartner inom forskning, utveckling, utbildning och rådgivning. Han har samarbetat med SLU i projekt kring ogräsbekämpning i ekologisk odling, samodling av baljväxter och spannmål samt hinder och möjligheter för ökad svensk baljväxtodling.
Per Modigs breda praktiska erfarenhet, djupa faktakunskap och nyfikenhet gör honom till en unik och positiv kraft i utvecklingen av mer hållbara jordbruks- och livsmedelssystem.
Per Modig är en av tre hedersdoktorer som utses av LTV-fakulteten 2025. Han höll sin hedersdoktorsföreläsning vid Ultuna den 3 oktober, och vi är mycket glada över att han har gått med på att hålla en engelskspråkig version av den i Alnarp!
Anmäl dig senast den 9 december för att få en gratis lunchmacka!
Hitta hit:
Crafoordsalen, Navet, Sundsvägen 14, Alnarp