Webbinarium: Räcker maten?
Mat för 20 miljoner människor produceras på svenska åkrar men 40 procent av det vi äter är ändå import – hur går det ihop? PLATE presenterar vad Sveriges livsmedelsproduktion faktiskt klarar och vad det betyder för beredskapen
Datum: 17 mars 2026
Tid: 12:00
Plats: Online
ET forskare Elin Röös och Rasmus Einarsson presenterar en färsk analys av Sveriges försörjningsgrad av livsmedel med fokus på råvaruförsörjningen. Rapporten ger en nulägesbild av hur mycket energi och näring som produceras i Sverige i relation till befolkningens faktiska behov. Samt vad det innebär för livsmedelsberedskap och framtida prioriteringar.
Webbinarium organiseras inom PLATE-projektet om självförsörjning på mat och planeras av Stockholm Resilience Centre och Stockholm Universitet.
Webbinarium riktas för de som arbetar inom livsmedel, måltider, lantbruk, offentlig sektor eller försörjning.
När: 17 mars kl 12-13
Var: Zoom-länk som skickas ut efter registrering
PLATE, forskningscentrum för resilienta måltider. www.plateresearch.org
Lär mer och anmäl dig till webbinariet via knappen ovan.