Tempeh fermentation of Nordic faba beans and wholegrain oats
Laura Alejandra Fernández Castañeda försvarar sin avhandling "Tempeh fermentation of Nordic faba beans and wholegrain oats "
Alla intresserade är välkomna att närvara.
Typ: Disputation
Plats: Uppsala
Avhandling: Länk till avhandling
Datum: 6 oktober 2026 09:00
Respondent: MSc Laura Alejandra Fernández Castañeda
Opponent: Professor Tara Grauwet
Opponentens hemvist: Department of Microbial and Molecular Systems (M²S), Kasteelpark Arenberg 22 - box 2457, 3001 Leuven Belgium
Anmälan via e-post: Galia.Zamaratskaia@slu.se
Lokal: Lennart Kennes sal, Biocentrum Ultuna och zoom
Arrangör: Institutionen för molekylära vetenskaper