Experten: Så bra blir kräftfisket i år

- En vattentemperatur på 18 till 22 grader är perfekt för kräftorna så länge vattnet är tillräckligt syrerikt. Då stortrivs de, växer och ömsar skal. Så har det varit i år, säger Patrik Bohman, som är forskare vid Sveriges lantbruksuniversitet (SLU).

Rapporter om fulla burar kommer från de provfisken som nu genomförs i såväl våra tre stora sjöar (Vänern, Vättern och Hjälmaren) som i många mindre sjöar.

Kräftan är ett djur som styr sitt liv efter temperaturen. Om sommaren är sval kan det ta lång tid innan kräftorna ömsar skal. Är temperaturskillnaderna stora kan det leda till att kräftorna inte följer sitt vanliga mönster och ömsar skal mer oregelbundet.

- När kräftor ömsar blir de mjuka och går oftast inte in i burarna. Så för ett bra kräftfiske behövs en stabil vår och en varm sommar, och det har vi fått i år, säger Patrik Bohman.

Även om kräftbestånden generellt mår bra just nu är läget för den inhemska flodkräftan allt dystrare. År för år minskar bestånden. Det är fortsatt olaglig utsättning av signalkräftan, som sprider kräftpest, som ligger bakom flodkräftans tillbakagång.

Det är svårt att förstå varför det fortsätter att ske. Kanske är det för att många gått på myten om att signalkräftan är tuff, överlever allt och växer sig stor snabbt. Men inget av det stämmer, säger Patrik Bohman.

Förutom att låta bli att sprida signalkräftor – vad kan göras för att hjälpa flodkräftan?

– Ät den! Då stödjer du odling av flodkräftan och hjälper till att hålla arten vid liv, säger Patrik Bohman.