Små bönplantor i ett växthus. Foto.

EU:s ekologiska mål möter hinder – men driver på förändring

Nyhet publicerad:  2025-09-25

I en artikel i EU:s Horizon-magasin för forskning och innovation skriver man om projektet OrganicTargets4EU och CORE Organic. I det sistnämnda deltar Epok som så kallad stakeholder partner.

EU vill att en fjärdedel av all jordbruksmark ska vara ekologisk till 2030. Forskare och lantbrukare ser stora möjligheter – men också svåra hinder på vägen.

EU:s mål om 25 procent ekologisk jordbruksmark till 2030 är ambitiöst. I dag ligger andelen på omkring 11 procent. För att nå dit samarbetar forskare och bönder i projektet OrganicTargets4EU, som undersöker hur politiska beslut, marknadsutveckling och kunskapsstöd kan samverka.

“Lantbrukare behöver en anledning att ens överväga att bli ekologiska. Och sedan behöver de förtroende för att det är genomförbart,” säger Dr. Nicolas Lampkin vid Thünen-institutet. Han pekar på att höga kostnader, strikta regler och osäker efterfrågan ofta får lantbrukare att tveka.

Även Ivana Trkulja vid Aarhus universitet betonar att satsningen måste ses i ett större perspektiv: “Det är ett långsiktigt åtagande för att förändra jordbruket, byggt på mer än två decenniers samarbete och innovation i Europa.”

Forskare bedömer att 16–18 procent ekologisk mark är mer realistiskt till 2030. Samtidigt har målet redan satt viktiga processer i rörelse och gett ekologiskt jordbruk en central roll i arbetet för ett hållbart europeiskt matsystem.

Läs hela artikeln här: Seeds of change: Can Europe’s organic farming shape the future of food?