Malin Astrell
SLU-studenten Malin Astrell, vinnare av Landshypotek Banks uppsatsstipendium 2025. Foto: Peter Kofed LRF

SLU-student prisas för uppsats om drivkrafterna bakom framtidens mjölkföretagare

Nyhet publicerad:  2025-12-05

Vad får unga lantbrukare att satsa på mjölkproduktion i Sverige i dag? Det har Malin Astrell, student vid Sveriges lantbruksuniversitet, undersökt i sitt examensarbete. För studien tilldelades hon Landshypotek Banks uppsatsstipendium.

I uppsatsen har Malin Astrell genomfört djupintervjuer med några nyetablerade mjölkproducenter från olika delar av landet. Syftet har varit att förstå vilka faktorer som motiverar lantbrukare att starta och utveckla mjölkproduktion i en tid då näringen står inför stora strukturella förändringar.

– Jag ville vända på perspektivet. Ofta talar man om svårigheter och utmaningar inom svenskt lantbruk, men jag ville förstå vad som faktiskt får människor att vilja satsa på mjölkproduktion. Det finns mycket optimism, drivkraft och glädje hos de lantbrukare jag mött, säger Malin Astrell.

Individuella drivkrafter formar framtidens lantbruk

Resultaten visar att beslutet att bli mjölkföretagare sällan beror på en enda faktor. I stället handlar det om en kombination av personliga drivkrafter, sociala sammanhang och lokala förutsättningar.

– Företagen är komplexa och bygger på både personliga och relationella faktorer. Ekonomi spelar förstås roll, men i mina intervjuer framträdde de sociala kontakterna som minst lika viktiga – allt från familj och släkt till markägare och lokala nätverk som möjliggör etableringen, berättar hon.

En annan central iakttagelse är lantbrukarnas starka relation till sina djur.

– Det slog mig hur självklart och starkt engagemanget för djuren är. Djurens välbefinnande är en av de viktigaste anledningarna till att lantbrukarna trivs och vill fortsätta utveckla sina gårdar, säger Malin Astrell.

Juryn: viktigt bidrag till kunskap om mjölkproduktionens framtid

Prisjuryn lyfter särskilt fram uppsatsens fokus på människan bakom företaget.

– Uppsatsen stack ut genom sin tydliga belysning av drivkrafterna hos nyetablerade mjölkproducenter. För att stärka svensk mjölkproduktion – en central del av vår livsmedelsberedskap – behöver vi förstå de människor som väljer att satsa på näringen. Det här arbetet ger värdefulla insikter, säger Agneta Hjellström, Landshypotek Bank, som lett juryns arbete.

Om examensarbetet

Den svenska mjölkens framtid – En kvalitativ intervjustudie med nyetablerade mjölkproducenter.

Om uppsatsstipendiet

Landshypotek Bank delar årligen ut ett uppsatsstipendium på 10 000 kronor till studenter som belyser frågor med koppling till de gröna näringarna. Syftet är att uppmuntra nästa generations engagemang i svenskt lantbruk och dess utveckling. Läs mer om stipendiet här.

Kontakt