Vallens betydelse i fokus under Vallkonferensen 2026

Vallkonferensen arrangerades den 3–4 februari i Aulan i Undervisningshuset vid SLU och Campus Ultuna. Det var den femte upplagan av konferensen som arrangeras i samverkan mellan SLU, Växa, Hushållningssällskapet, LRF och Greppa Näringen / Jordbruksverket samlade runt 300 deltagare. Det stora engagemanget från en så bred palett av kompetenser bekräftar konferensens roll som en viktig mötesplats och kunskapsutbyte för alla som arbetar med eller forskar om vall, bete och grovfoder.

Programmet spände över hela kedjan 

Från övergripande hållbarhets- och systemperspektiv till konkreta odlings- och utfodringsfrågor. Under den första dagen lyftes bland annat vallens roll i ett planetärt gränsperspektiv samt dess betydelse för svensk livsmedelsproduktion. Klimatåtgärder på mjölkgårdar, effekter av bevattning, samt effektiv växtförädling diskuterades utifrån fokus på lönsamhet och resiliens.  

Kajsa Lätt, doktorand inom SustAinimal Academy, berättade om Kernza som vallgröda och effekten av olika kvävegivor samt skördetider. Digitalisering och teknik var ett återkommande tema. Presentationer om satellitbaserade verktyg för vallförvaltning, virtuell stängselteknik för betesdrift och teknik för agroekologiska lösningar visade hur teknikutveckling inom vall och bete kan bidra till effektivare och mer hållbara produktionssystem. 

Under den andra dagen fick deltagare fördjupade sig i valletablering och vallbrott, växtföljder, vallbaljväxter och utfodringens betydelse för såväl mjölk- som nötköttsproduktion. Fatima El Khosht, som doktorerat inom SustAinimal Academy, höll ett föredrag om höstetablering av blandvall i höstspannmål. Eva Edin, medverkande inom SustAinimal WP 2, berättade om växtföljdens inverkan på rotröta i rödklöver. Även hästnäringen fick utrymme genom en avslutande session om vallfoder och bete för hästar.

En viktig mötesplats för den gröna näringen 

Vallens betydelse för svensk livsmedelsproduktion och för nyttjandet av våra gräsmarker var en röd tråd genom hela konferensen. Vallkonferensen 2026 blev därmed inte bara en uppdatering av kunskapsläget, utan också en bekräftelse på värdet av att samla hela den gröna näringen kring gemensamma utmaningar och diskutera fram lösningar. För SustAinimal är konferensen en viktig arena för att stärka dialogen mellan akademi och praktik. Presentera pågående forskning, och ta del av ny kunskap. Inte minst att knyta nya kontakter för framtida samarbeten, så att vi tillsammans kan fortsätta utveckla hållbar och konkurrenskraftig svensk animalieproduktion. 

SustAinimals medverkan:

Talare 

• Effekt av kvävegiva och skördetid på Kernza som vallgröda, Kajsa Lätt, doktorand i SustAinimal,  
• Virtuella stängsel – digitala verktyg för framtidens naturvård, (uppsats skriven tillsammans med Lotten Wahlund, tidigare licentiat i SustAinimal Academy), Matt Hiron, SLU
• Höstetablering av blandvall i höstspannmål, Fatima El Khosht, doktorerat i SustAinimal Academy
• Växtföljdens inverkan på rotröta i rödklöver, Eva Edin, Hushållningssällskapet och medverkar i SustAinimal WP 2
• Klimatavtryck från foderstater i svensk mjölkproduktion (uppsats skriven av Markos Managos, doktorerat i SustAinimal Academy, Mikaela Lindberg, SLU 

Postrar

• Effekter av skördetillfälle, torrsubstanshalt och tillsatser på fermenteringsegenskaper hos klöver/gräsensilage, Jhon Perez, doktorand i SustAinimal Academy  
• Indikatorer för miljöbedömning av betesbaserad köttproduktion, Christina Moncorgé, doktorand i SustAinimal Academy