SLU rekommenderas få strategiskt forskningsområde inom livsmedelsberedskap

BeReady syftar till att etablera livsmedelsberedskap som ett tvärvetenskapligt forskningsfält. Programmet samlar naturvetenskap, samhällsvetenskap och humaniora för att förstå hur jordbruks- och livsmedelssystem kan göras mer robusta, anpassningsbara och långsiktigt hållbara i tider av kris.

– Jordbruket är ryggraden i livsmedelssystemet, och därmed centralt för samhällets motståndskraft. Med den här satsningen kan vi utveckla kunskap som stärker Sveriges förmåga att hantera både akuta kriser och långsiktiga påfrestningar, säger Dirk-Jan de Koning, vice-rektor vid SLU.

Forskningen tar sin utgångspunkt i att livsmedelssystem påverkas av en rad samtidiga risker – från geopolitik och störningar i handel och logistik till klimatförändringar och förlust av biologisk mångfald. Inom BeReady analyseras hur dessa så kallade polykriser påverkar produktion och försörjning, och hur system kan utvecklas för att bättre stå emot och anpassas till förändring.

BeReady omfattar fem tematiska områden:

• utveckling av begrepp och teorier för livsmedelsberedskap
• studier av robusta och resilienta jordbruks- och livsmedelssystem
• indikatorer och metoder för att mäta och följa beredskap 
• styrning, policy och historiska perspektiv
• syntes av kunskap från gårdsnivå till hela livsmedelssystem

Resultaten väntas bidra till policyutveckling och praktiska åtgärder som stärker livsmedelsberedskapen, både inom livsmedelssektorn och i andra delar av totalförsvaret. Inom BeReady kommer SLU att rekrytera lovande yngre forskare som biträdande universitetslektorer, i syfte att säkerställa en långsiktig kunskapsuppbyggnad inom livsmedelsberedskap.

– Satsningen bygger vidare på SLU:s breda och tvärvetenskapliga forskning inom jordbruk, livsmedelssystem och hållbarhet. Universitetet har en unik kombination av kompetenser inom allt från växt- och djurproduktion till ekonomi, policy och samhällsvetenskap, vilket ger särskilt goda förutsättningar att utveckla kunskap om livsmedelsberedskap, avslutar Dirk-Jan de Koning.

Om strategiska forskningsområden (SFO)

Regeringen beslutade 2009 om en satsning på strategiska forskningsområden med målet att skapa världsledande forskning inom områden som är viktiga för samhället. Satsningen sker efter rekommendation från Vetenskapsrådet och andra forskningsfinansiärer.