Karin Gerhardt
Forskare vid SLU Centrum för biologisk mångfald, Avdelningen för statsvetenskap och naturresursförvaltning
Forskare med inriktning på hållbar livsmedelsproduktion och biologisk mångfald, framför allt inom ekologisk odling och äldre sorters spannmål, s.k. kulturspannmål. Undervisning om biologisk mångfalds- och klimatkrisen.
Presentation
Jag heter Karin Gerhardt, är biolog och har varit projektledare och forskare kring hållbar livsmedelsproduktion. Under de senaste sex åren har fokus legat på äldre sorters spannmål (som kallas kulturspannmål och när de är ”förädlade” av lokala lantbrukaren som gör ett urval eller fixar sitt eget utsäde brukar kallas för lantsorter. Dessa sorter är genetiskt variabla och utgör en viktig det av den framtida livsmedelsförsörjningen då klimatförändringar kan försvåra odlingen av moderna sorter.