Emilia Mattsson
Doktorand, Beslutsfattande och management
Mina doktorandstudier fokuserar på att undersöka preferenser hos aktörer inom livsmedelssystemet genom att använda experimentella metoder. Jag är involverad i olika projekt som omfattar både konsumenters och lantbrukares preferenser, samt olika aspekter av hållbarhet inom livsmedelssystemet.
Forskargrupper
Undervisning
Kurser:
- Konsumentbeteende och hållbar livsmedelskonsumtion
- Experimentella metoder i ekonomi
- Marknadsföring