Lisa Stensson

Jag är husdjursagronom och doktorand vid Institutionen för tillämpad husdjursvetenskap och välfärd med fokus på nötköttsproduktion på naturbetesmarker. Mina intressen är framförallt idisslarnutrition och cirkulära livsmedelssystem som värnar om människa, djur och natur.

Mitt doktorandprojekt består av fyra delprojekt som knyter an till betesplanering, biologisk mångfald samt betandets roll inom både naturrestaurering och lönsamt brukande av betes- och skogsmark. Genom dessa projekt strävar jag efter att bidra med värdefulla verktyg till att förvalta våra naturbetesmarker på ett mer effektivt sätt. Jag vill även ytterligare belysa värdet av naturbeten som en viktig del i ett hållbart, cirkulärt och robust livsmedelssystem samt visa på att integration mellan naturvård, köttproduktion och skogsproduktion inte bara är möjligt utan även kan vara lönsamt.