Hållbart jordbruk och växtproduktion

Att ställa om till ett hållbart jordbruk globalt är en förutsättning för att inte utarma naturens resurser. Utan näringsrik jord, fungerande pollinering, tillgång till vatten och växter som står emot angrepp från insekter och sjukdomar är jordbruket väldigt sårbart och bidrar dessutom till den globala uppvärmningen. Här nedan får du tips på hur man på olika sätt kan jobba med hållbara jordbruk runt om i världen.

Hållbart jordbruk
Man går med åsna på ett fält

Agroforestry - vad är det?

Metoden går ut på att odla träd tillsammans med grödor och boskap, så att allt samverkar. Träden ger skugga, foder till djuren, material till kompost – och hjälper dessutom jorden att behålla fukten. Ett träd odlat genom den här metoden ger faktiskt mer vatten till omgivningen än det själv använder.

Hand håller en glaskula

Varför pollinering?

Pollinering har stor betydelse för samhället och bidrar till fungerande ekosystem, livsmedelsförsörjning och berikande upplevelser i naturen. Pollinering är en värdefull ekosystemtjänst, det vill säga en tjänst som naturen ger människan och som bidrar till vår välfärd och livskvalitet.

Säckar med bönor

Hur ser det ut med världens mattillgång?

Maten vi äter har dolda kostnader som inte syns i priset i butiken. Det kan till exempel handla om miljöskador från hur maten produceras, att människor mår sämre och orkar mindre på grund av dåliga kostvanor, eller att fattigdom och undernäring påverkar hela samhället.

Morötter i en säck

Agroekologi - odla mer hållbart

Agroekologi beskrivs som ett lokalt förankrat, ofta småskaligt sätt att bedriva lantbruk, i samklang och i samarbete med själva naturen, med kretsloppstänkande, biologisk mångfald och hållbarhet som ledstjärnor. Men kan vi mätta världens alla munnar med ett sådant lantbruk?

Säckar med bönor

Hållbar växtodling

Att odla växter på ett hållbart sätt är jätteviktigt för att kunna minska mängden bekämpningsmedel, konstgödsel och fossilfria bränslen samt öka motståndskraften mot sjukdomar och insekter, torka och översvämningar. Genom att samodla olika växter kan man på ett klimatsmart sätt minska användningen av både konstgödsel och bekämpningsmedel och samtidigt minska risken för avdunstning.

Jorden, varför är den viktig?

Jordens bördighet - en förutsättning för liv

Vad är bördighet i jord?

Följ med under markytan!

Hållbar växtproduktion