Utbildningsplan och examen Trädgårdsingenjör odling
Korta fakta
180 Högskolepoäng
Programkod: LY012
Fastställd av: Utbildningsnämnden, 2020-09-10
Reviderad: 2024-12-04
Reviderad av: Programnämnden för utbildning inom landskap och trädgård
SLU ID: SLU.ltv.2024.3.1.1-830
Utbildningsplanen gäller från: HT 2026
Ansvarig programnämnd: Programnämnden för utbildning inom landskap och trädgård
Behörighetskrav
För att bli antagen till Trädgårdsingenjörsprogrammet - odling krävs, förutom grundläggande behörighet för högskolestudier, särskild behörighet motsvarande:
- Matematik 2a eller 2b eller 2c
- Naturkunskap 2*
- Samhällskunskap 1b eller 1a1
*Krav på Naturkunskap 2 kan ersättas med Biologi 1 och Kemi 1 och Fysik 1a eller Fysik 1b1 + 1b2.
Eller:
- Matematik nivå 2a eller nivå 2b eller nivå 2c
- Naturkunskap, nivå 2*
- Samhällskunskap nivå 1b eller nivå 1a1
*Krav på Naturkunskap nivå 2 kan ersättas med Biologi nivå 1 och Kemi nivå 1 och Fysik nivå 1a1 + 1a2 eller Fysik nivå 1b.
Särskild behörighet har också den som genom svensk eller utländsk utbildning, praktisk erfarenhet eller på grund av någon annan omständighet har förutsättningar att tillgodogöra sig utbildningen.
Innehåll
Beskrivning av programmet
Trädgårdsingenjörsprogrammet – odling ger studenterna möjlighet att tillägna sig kunskap av relevans för hållbar utveckling inom trädgårdssektorn. Trädgårdingenjörsprogrammet – odling består av 120 hp obligatoriska programkurser på årskurs 1-2, följt av 45 hp valbara programkurser och kandidatarbete på årskurs 3.
De obligatoriska kurserna möjliggör nödvändiga grundläggande och tillämpade kunskaper, baserade på vetenskapliga grunder, inom trädgårdsvetenskap, biologi, teknologi och företagsekonomi, medan de valbara kurserna ger möjlighet till specialisering och fördjupning. Valbara kurser finns i ramschemat. Relevanta kurser kan även läsas utanför programmet, t ex vid ett annat lärosäte, men behöver då prövas för tillgodoräknande. Under utbildningen finns även goda möjligheter att förlägga en termin vid något av SLU:s partneruniversitet utomlands. Näringslivsanknytning är tydlig i programmet. Det finns möjlighet att välja en praktikkurs, en projektkurs där problemlösning i riktiga företag tränas, och dessutom kan examensarbete göras i samarbete med en extern partner.
Kunskap om trädgårdsväxter och deras olika användningsområden, värdekedjan från produktion till konsumtion samt trädgårdsmarknaden i Sverige och internationellt är av vikt i programmet. Förståelse för hur företag och dess intressenter fungerar, begreppet kvalitet, produktutveckling och marknadsföring av trädgårdsprodukter är centralt i utbildningen. Att kunna styra en trädgårdsodling till en bestämd tidpunkt, kvantitet och kvalitet utifrån marknadens krav samt förutse miljökonsekvenser inom både mindre och större företag och verksamheter är grundläggande. Hur växter fungerar som biologiska organismer och deras interaktioner med miljön och andra organismer ger grunden för kunskap om hållbar växtproduktion och produktkvalitet.
Att identifiera problem och frågeställningar relevanta för trädgårdsområdet, att söka och värdera information på ett kritiskt sätt samt att kommunicera kunskap om trädgårdsområdet, såväl skriftligt som muntligt, med olika målgrupper är viktiga färdigheter som tränas i programmet. Förståelse för etiska frågor rörande trädgårdssektorns påverkan på biologiska system och dess relation till individen, miljön och samhället på olika nivåer diskuteras i relevanta sammanhang. I enlighet med SLU:s övergripande riktlinjer för lika villkor, präglas en väl fungerande studiemiljö av öppenhet, jämställdhet och inkluderande. Detta befrämjar ett klimat som tar tillvara den mångfald som anställdas och studenters olika bakgrund, livssituation och kompetens tillför.
Programmet ges i huvudsak på svenska, men valbara kurser på engelska kan förekomma.
Kurser i programmet
Huvudområde: TD = trädgårdsvetenskap, BI = biologi, KE = kemi, FÖ = företagsekonomi, LB = lantbruksvetenskap, TN = teknologi, LK = landskapsarkitektur, ST = statistik
Hp = högskolepoäng
Obligatoriska kurser anges i fetstil.
År 1
- Botanik, 7,5 hp (BI/TD, G1N)
- Grundläggande kemi, 7,5 hp (KE/TD, G1N)
- Odling och kvalitet hos trädgårdsprodukter, 15 hp (TD/BI, G1N)
- Teknologi, mark och klimat för odling, 15 hp (TN/TD, G1N)
- Trädgårdsmarknaden, 15 hp (FÖ/TD, G1N)
År 2
- *Växtskydd, grundkurs, 7,5 hp (BI/TD, G1N)
- Företagsekonomi för trädgårdsföretaget, 7,5 hp (FÖ/TD, G1N)
- Grundläggande växtfysiologi, 15 hp (BI/TD, G1F)
- Odling och affärsplanering i trädgårdsföretag, 15 hp (TD/FÖ, G1F)
- Odlingssystem i trädgårdsföretag, 15 hp (BI/TD, G1F)
År 3 (valbara kurser, obligatoriskt kandidatarbete i fetstil)
- Produktion och förädling av frukt, bär och vin, 15 hp (BI/TD, G2F)
- Botanik, plantskoleproduktion och ståndortskunskap, 15 hp (TD/BI, G2F)
- Basic ecology, 7,5 hp (BI, G1F)
- Grundläggande statistik med tillämpningar inom naturvetenskap, 7,5 hp (ST, G1N)
- Basic and applied ecology, 15 hp (BI, G1F)
- Hälsoträdgårdar, 15 hp (LK/TD, G2F)
- Hållbara odlingssystem, 15 hp (BI/LB, G1F)
- Växtförädling och växtfysiologi, 15 hp (BI/TD, G2F)
- Hydroponic Systems in Horticultural Production and Public Environment, 15 hp (BI/TD, G2F)
- Sustainable Production Systems in a Global Perspective, 15 hp (BI/LB, G2F)
- Verktyg för framtidens lantbruks- och trädgårdsproduktion, 15 hp (LB/TD, G2F)
- Postharvest - Biology and Technology, 15 hp (BI/TD, G2F)
- Växters kemi och biokemi, 15 hp (KE/BI, G1F)
- Växtskydd och mikrobiologi, 15 hp (BI/TD, G2F)
- Forskningsorienterad praktik, 15 hp (BI/TD, G2F)
- Hortikulturell praktikkurs, 15 hp (TD, GXX)
- Självständigt arbete i trädgårdsvetenskap, 15 hp (TD, G2E)
För varje kurs i programmet finns en kursplan som anger vad som specifikt gäller för den kursen. Detaljerad information om när kurserna ges finns på SLU:s studentwebb.
Under vissa studieperioder (delar av termin) erbjuder SLU flera programkurser som studenten kan välja mellan. Studenten är garanterad plats på någon av dessa kurser förutsatt att behörighetskraven är uppfyllda och att studenten anmält sig i tid.
Mål
Allmänna mål
De allmänna målen för utbildning på grund- respektive avancerad nivå finns beskrivna i Högskolelagen, 1 kap. §§ 8-9.
Mål för examen
I enlighet med bilaga till förordning för Sveriges lantbruksuniversitet ska studenten uppfylla följande mål för trädgårdsingenjörsexamen:
För trädgårdsingenjörsexamen ska studenten visa sådan kunskap och förmåga som krävs för att självständigt arbeta som trädgårdsingenjör.
Kunskap och förståelse
För trädgårdsingenjörsexamen ska studenten
- visa kunskap om områdets vetenskapliga grund, beprövade erfarenhet och relevanta metoder,
- visa kännedom om aktuellt forsknings- och utvecklingsarbete, och
- visa kunskap om och förståelse för trädgårdsnäringens och angränsande verksamheters förutsättningar, funktion och interaktion med miljön och samhället.
Färdighet och förmåga
För trädgårdsingenjörsexamen ska studenten
- visa förmåga att inom givna ramar och med adekvata metoder självständigt identifiera, analysera och lösa problem som rör trädgårdsnäringen,
- visa förmåga att besluta, genomföra och utvärdera relevanta åtgärder som rör trädgårdsnäringens produktion, marknad, design, miljö och upplevelser,
- visa förmåga att utforma och ansvara för produktionssystem inom trädgårdsnäringen och angränsande verksamheter med hänsyn till givna förutsättningar och behov, och
- visa förmåga att kritiskt granska och bedöma relevant information samt redogöra för och diskutera problem och lösningar i dialog med olika grupper.
Värderingsförmåga och förhållningssätt
För trädgårdsingenjörsexamen ska studenten
- visa förmåga att göra bedömningar av och hantera frågor om odling, design och företagande med hänsyn till relevanta vetenskapliga, samhälleliga, ekonomiska, miljömässiga och etiska aspekter samt kunna göra avvägningar mellan olika aspekter,
- visa förmåga till lagarbete och samverkan i grupper med olika sammansättning, och
- visa förmåga att identifiera sitt behov av ytterligare kunskap och att fortlöpande utveckla sin kompetens.
Examen
Examen som utbildningen syftar till
Trädgårdsingenjörsprogrammet – odling syftar till en trädgårdsingenjörsexamen som är en yrkesexamen.
Ytterligare examina kan vara möjliga, om kraven för dessa uppfylls. Se examenskrav samt SLU:s lokala examensordning.
Den student som uppfyller fordringarna för examen får på begäran ett examensbevis. Till examensbeviset knyts benämningen trädgårdsingenjörsexamen (Degree of Bachelor of Science in Horticultural Management).
Examenskrav
Trädgårdsingenjörsexamen uppnås efter fullgjorda kursfordringar (godkända kurser) om 180 högskolepoäng (hp) med följande krav:
- 120 hp obligatoriska programkurser (G1N; G1F)
- 45 hp valbara programkurser (varav minst en G2F)
- 15 hp självständigt arbete inom trädgårdsvetenskap (kandidatarbete/ G2E).
Övergångsbestämmelser
Om kurser läggs ner kan kravet om obligatoriska kurser uppfyllas genom befintliga programkurser, men får prövas för tillgodoräknande i varje enskilt fall.
En student som är antagen före den 1 januari 2021 har rätt att slutföra sin utbildning för att få en trädgårdsingenjörsexamen, 120 hp, enligt äldre bestämmelser till och med utgången av december 2025. En student som är antagen före den 1 januari 2021 och uppfyller fordringarna har rätt att få en trädgårdsingenjörsexamen, 180 hp, om hen inte tidigare har en trädgårdsingenjörsexamen, 120 hp.
Övriga föreskrifter
Examensmål som rör design hanteras i Trädgårdsingenjörsprogrammet – odling som gällande framtagning av fungerande lösningar för utformning av trädgårdsmiljöer, såväl ute som inne.
Övrig information
Allmänna bestämmelser för utbildning på grund- och avancerad nivå
Mer information om terminstider, examination, tillgodoräknande, antagning till senare del av program finns i regelsamlingen för utbildning på grund- och avancerad nivå på SLU:s studentwebb.
Möjlighet till fortsatta studier
Den student som har fullgjort utbildningen på Trädgårdsingenjörsprogrammet: odling med avlagd examen har möjlighet att fortsätta sina studier på avancerad nivå.
Fortsatta studier på masterprogrammet Horticultural Science möjliggör att uppnå en hortonomexamen, 300 hp. Målen för hortonomexamen framgår av förordning för Sveriges lantbruksuniversitet. Kraven för att uppnå hortonomexamen definieras i SLU:s lokala examensordning.