Idisslarnutrition

Vårt mål är att bidra med framgångsrik forskning och undervisning som långsiktigt skapar en hållbar, lönsam och resilient mjölk- och köttproduktion från idisslare, främst nötkreatur. Vi arbetar både nationellt och globalt för ett hållbart nyttjande av foderresurser, med utfodring som upprätthåller en god produktion utan att påverka djurens hälsa negativt och med låg negativ miljöpåverkan. Vi har också samarbeten i låginkomstländer, där idisslarna ofta har stor betydelse för livsmedelsförsörjningen, i projekt som exempelvis kan leda till ökad tillgång på fodermedel och foder med högre kvalitet som kan ge en ökad produktion av mjölk och kött. Önskemål från konsumenter, näringsliv och samhälle såsom ökad djurvälfärd, minskad miljöbelastning och kvalitetskrav på produkterna ska beaktas. Vi gör de allra flesta av våra studier i SLUs försöksladugårdar i Uppsala, Umeå eller Skara, där har vi tekniskt välutrustad infrastruktur för att automatiskt mäta bl.a. foderintag, mjölkavkastning och metanutsläpp. Vi har också tillgång till ett laboratorium vid institutionen i Uppsala där våra prover av bl.a. foder, träck och mjölk analyseras.

Nyckelområden:

• Foderutnyttjande och grovfodereffektivitet

• Nyttjande av fodermedel med låg klimatpåverkan, effekter på produktion och metanutsläpp

• Minskad metanproduktion hos mjölkkor med hjälp av metanhämmande tillsatser

• Vommikrobiologi, främst metanproducerande mikroorganismer i vommen

• Rekryteringskvigan, framtidens mjölkko, lösningar för resilient näringsförsörjning

• Bete för unga djur och mjölkkor, effekter på tillväxt, hälsa, mjölkproduktion och miljö

• Alternativa fodermedel

• Mineralomsättning hos mjölkkor

• System med hög grovfoderandel och bete under svenska förhållanden

Kontakt

Vill du samarbeta med oss? Har du frågor? Kontakta gärna professor Mikaela Lindberg som leder forskargruppen Idisslarnutrition.