COREnet - Kopplar samman rådgivare mot ett europeiskt nätverk för konsument-producentkedjor
Översikt
Medverkande
Mer relaterad forskning
Kort om projektet
Korta livsmedelsförsörjningskedjor (SFSC) eller producent-konsumentkedjor är leveranskedjor som involverar ett begränsat antal mellanhänder mellan jordbrukare och konsumenter, och är engagerade i samarbete, lokal ekonomisk utveckling och att upprätthålla nära geografiska och sociala relationer.
I återuppbyggnaden efter covid främjas SFSC av regeringar, civilsamhället och konsumentgrupper i många EU-medlemsstater som ett sätt att bygga mer inkluderande, motståndskraftiga och hållbara livsmedelssystem. Men initiativtagare, deltagare och initiativtagare till SFSC konfronteras med ett fragmenterat kunskapslandskap, i kombination med bristande tydlighet kring viktiga färdigheter och kompetenser i alla faser från jord till bord. COREnet-projektet föreslår att man ska svara genom att stödja den systematiska utvecklingen av mer effektiv SFSC-rådgivning genom att sammanföra offentliga, privata och samhällsmedvetna rådgivare genom IT-baserat peer-to-peer-lärande och ömsesidigt stöd. Denna strategi kräver interaktion med rådgivare, jordbrukare och konsumenter, och en mer holistisk strategi som syftar till att hjälpa SFSC:er att uppnå inte bara en större marknadsandel, utan också en grönare marknadspåverkan. Projektaktiviteterna rör följande.
1. Utveckla SFSC:s rådgivningskapacitet baserat på en kunskapskartläggning och online-lista över SFSC-rådgivare från hela EU27 på sätt som möjliggör delning och utbyte av kostnadseffektiva praxislösningar som förbättrar SFSC:ernas sociala, ekonomiska och miljömässiga prestanda och ökar deras inverkan i livsmedelsvärdekedjan;
2. Förbereda utbildningsresurser i form av ett nätverk av 30 Golden Case-projekt (exempel på SFSC-modeller som har uppnått affärsmässig framgång) och initiera 27 Lighthouse-projekt (initiativ som använder Golden Case-projekt för att introducera rådgivningstjänster för att förbättra SFSC-prestanda med minst ett projekt i var och en av EU-27);
3. Upprätta ett alleuropeiskt peer-to-peer-lärandenätverk för SFSC-rådgivare och föreslå en formell organisatorisk lösning som säkerställer dess hållbarhet och integration i AKIS.
