Rena kor– en fråga om välfärd och rättvisa bedömningar

Bakgrund

Alltför smutsiga nötkreatur är en av de vanligaste bristerna som upptäcks vid djurskyddskontroller på svenska gårdar. Trots detta kvarstår problemet år efter år, utan någon tydlig nedåtgående trend. Smutsiga djur är inte bara ett djurvälfärdsproblem, det påverkar även djurhälsa, mjölkkvalitet och livsmedelssäkerhet. Rena kor löper lägre risk att drabbas av juverinflammation, vilket är den vanligaste och mest kostsamma sjukdomen i svenska mjölkbesättningar. Också lantbrukaren drabbas ekonomiskt, till exempel genom avdrag vid slakt om djuren är förorenade.

En annan utmaning är att lagstiftningen kräver att djuren ska vara "tillfredsställande rena". Ett subjektivt uttryck som lämnar utrymme för tolkning. Lantbrukare upplever ofta att olika inspektörer bedömer djuren olika, något som skapar otrygghet och bristande förtroende för kontrollen.

Syfte

Projektet Bedömning av nötkreaturs smutsighetsgrad har två huvudsakliga syften:

1. Kartlägga problemet: Vilka djur är smutsigast? I vilka system och vid vilka årstider uppstår problemen? Är smutsighet en återkommande brist på samma gård?
2. Förbättra likvärdigheten: Hur bedömer olika aktörer (inspektörer, lantbrukare, veterinärer och rådgivare) djurens smutsighetsgrad, och hur kan bedömningarna bli mer enhetliga?

Genomförande

Projektet är uppdelat i två delar. 

Del 1: I den första granskas inspektionsrapporter från landets länsstyrelser samt data från det nationella djurskyddskontrollregistret, för att få en tydlig bild av var och när problemen är störst med smutsiga djur.

Del 2: I den andra delen har vi bjudit in olika intressenter till workshops. Vi har i nuläget genomfört workshops med djurskyddshandläggare och distriktsveterinärer, och nästa steg är att bjuda in djurhållare.

Nu bjuder vi in nötköttsproducenter och mjölkproducenter till digitala workshops via Zoom. Tillsammans diskuterar vi orsaker och utmaningar kring smutsiga djur, och delar erfarenheter. Syftet är att reflektera tillsammans och bidra till en mer rättvis och likvärdig bedömning av djurens renhet.

Workshopen tar ca 1,5 timme och vi har flera datum och tider att välja mellan. Alla djurhållare är välkomna!

Anmäl dig via e-post till: maria.andersson@slu.se

Projektet pågår tom november 2026 och finansieras av Formas. Projektet är ett samarbete mellan Sveriges lantbruksuniversitet och Distriktsveterinärerna, med målet att förbättra situationen för både djur, lantbrukare och samhälle

Forskargruppen

Frida Lundmark Hedman (projektledare), docent i djurskydd, Sveriges lantbruksuniversitet (SLU). Forskar inom djurvälfärd, lagstiftning och likvärdighet i djurskyddskontroller.

Maria Andersson, docent i antrozoologi, SLU. Forskar om människa–djur-relationer och hur attityder påverkar djurhantering.

Rebecka Westin, docent i veterinärmedicin, SLU. Bred erfarenhet av djurvälfärd, hälsoövervakning och stora datamängder från officiell kontroll.

Hanna Lomander, veterinär och överveterinär nöt, Distriktsveterinärerna. Arbetar med rådgivning, besättningshälsa och kontakt med lantbrukare och veterinärer i hela landet.

Eddie Bokkers, docent, Wageningen University & Research, Nederländerna. Internationell expert inom djurvälfärd och hållbara produktionssystem.

Lina Elmersson, doktor i veterinärmedicin, SLU. Forskar om lantbruksdjurens välfärd.