Tillämpning av positiva djurvälfärdsindikatorer inom mjölkproduktionen
Översikt
Mer relaterad forskning
Kort om projektet
Projektets syfte är att finna praktiska och validerade indikatorer för positiv djurvälfärd hos mjölkkor, samt undersöka hur vi bäst kan använda dessa för att mäta positiva upplevelser hos svenska mjölkkor.
Ett djurs välfärd är beroende av balansen mellan negativa och positiva upplevelser, men vi saknar idag sätt att mäta de positiva upplevelserna. Vårt syfte är att utveckla ett djurvälfärdsprotokoll för mjölkkor baserat på positiva indikatorer. Stor del av nuvarande forskning om djurvälfärd har fokuserat på negativa aspekter, men idag finns det ett ökat intresse för positiva erfarenheter hos djuren och därför hur man kan mäta dessa. Genom att inkludera mått för positiva erfarenheter i djurvälfärdsprotokoll kan man få en mer komplett bild av kors välfärd, och dessutom visa på fördelarna med att gå längre än den lagstadgade nivån.
Projektet består av två stora experimentella studier. Den ena utförs på SLU:s försöksgård, med syftet att förfina observationsmetoderna, den andra kommer att utföras i ett stort antal kommersiella mjölkbesättningar. Vi kommer också att registrera lantbrukarnas attityder och besättningens ekonomiska resultat för att undersöka hur de förhåller sig i förhållande till välfärden i besättningen. I slutet av projektet kommer vi att undersöka möjliga framtida metoder för att främja positiv välfärd hos kor. Detta kommer att göras med hjälp av fokusgrupper och intervjuer med intressenter, inklusive konsumenter.
Projektdeltagare:
Linda Keeling och Diana de Oliveira, institutionen för tillämpad husdjursvetenskap coh välfärd, SLU, Sverige.
Björn Forkman, Department of Veterinary and Animal Sciences, University of Copenhagen, Danmark
Ann-Kristin Nyman och Louise Winblad von Walter, Växa Sverige, Stockholm, Sverige.
Jacob Bull, Centre for Gender Research, Uppsala University, Sverige.
Publikationer:
Keeling LJ, Winckler C, Hintze S and Forkman B (2021). Towards a Positive Welfare Protocol for Cattle: A Critical Review of Indicators and Suggestion of How We Might Proceed. Front. Anim. Sci. 2:753080. doi: 10.3389/fanim.2021.753080.