Invigning av utställningen Gammeljord/framtidsmat
Vad kan vi odla i framtiden? Vad kan vi äta i en värld präglad av klimatförändringar? Och hur tar vi reda på det? Svaret på dessa frågor utforskas i en utställning om produktion, plats och världen som väntar.
Datum: 9 november 2026
Tid: 14:00
Lokal: Huvudentrén i Biocentrum (Almas Allé 5)
Arrangör: SLU-biblioteket
Samarrangör: SLU Future Food
Plats: Uppsala
Med hjälp av foton, föremål, modeller och populärvetenskapliga texter berättar utställningen både om SLU:s långliggande försök och om annan SLU-forskning som på olika sätt fokuserar på framtidens mat.
I de långliggade jordbruksförsöken studeras långsiktiga effekter av de grödor, växtföljder och odlingsåtgärder som används inom jordbruket. En del av den data som tas fram där används i arbetet med att hållbarhetssäkra framtidens matproduktion, för i en föränderlig värld präglad av allt extremare väder krävs nya grödor, nya produktionssätt och nya vanor.
I samband med utställningen arrangeras flera olika evenemang, som kommer annonseras i SLU-bibliotekets kalender.
Utställningen produceras av SLU-biblioteket i samarbete med SLU Future Food och SLU:s forskare och pågår från 9 till 27 november.
Invigning 9 november
Välkommen på invigning med forskarstafett måndagen 9 november klockan 14.00. Då kommer stafettdeltagarna Örjan Östman, Elin Röös, Helena Aronsson, Anne Sophie Dietrich och Anna Westerberg dela med sig av sina mest spännande forskningsinsikter relaterade till framtidens mat i fem olika treminuterspresentationer. Vi bjuder på enklare snacks.