Så ser sambanden ut mellan olika aspekter av hållbarhet på europeiska djurgårdar

På europeiska gårdar finns många innovationer för att öka djurhållningens hållbarhet. Inom EU Horizon-projektet Pathways gjordes en studie i syfte att belysa sambanden mellan olika hållbarhetsaspekter i skilda typer av produktionssystem.

Data hämtades från 106 innovativa gårdar med olika djurslag (mjölkkor, köttdjur, grisar och fjäderfä) med hjälp av en modifierad version av det Excel-baserade frågeformuläret "Public Goods Tool". Varje gård tilldelades poäng för tolv aspekter av miljömässig, ekonomisk och social hållbarhet.

Baserat på resultaten delades gårdarna in i fem kluster. Korrelationer mellan de tolv aspekterna utvärderades, både över alla gårdar tillsammans och klustervis, med kontrasterande resultat. Vid en analys av alla gårdar tillsammans var flera aspekter av miljömässig hållbarhet positivt korrelerade med varandra. Detta kunde förklaras av en samvariation av aspekter som berodde på produktionssystem, till exempel enkelmagade djur jämfört med betande idisslare.

Vidare var många av miljöaspekterna negativt korrelerade med lönsamhet, vilken i sin tur var positivt korrelerad med socialt välbefinnande och företagets robusthet när man analyserade alla gårdarna tillsammans. En jämförelse av klustervisa korrelationer visade en positiv korrelation mellan miljöaspekter och lönsamhet för stora gårdar, men en negativ korrelation för små gårdar. Studien visar att det kan vara utmanande att använda ett och samma mätverktyg för gårdar med olika djurslag, förutsättningar och hållbarhetsfokus samt att sambanden mellan olika hållbarhetsaspekter skiljer mellan produktionssystem.

Referens

Diaz Vicuna E., Adams N., Smith L.G., Durand M., van Wagenberg C., Caron E., van der Pol van Dasselaar A., Baumgart L., Schetelat S., Sandor M., Gliga A., Espagnol S., Andersen H.M.-L., Borek R., Jurga P., van Leuffen N., Heerkens J.L.T., Yngvesson J., Oosterwijk A., Stokes J., Forte C. och Hessle A. 2025. Exploring relationships among different sustainability aspects in innovative livestock systems in Europe. International Journal of Agricultural Sustainability, 23:1, 2601486, doi.org/10.1080/14735903.2025.2601486. 

Övriga länkar

Läs om projektet på svenska i en rapport från Vallkonferensen 2026 (se sidan 99, rapporten laddas ned som en pdf): Samband mellan olika hållbarhetsaspekter på europeiska djurgårdar av E. Diaz Vicuna, N. Adams, L. Smith och A. Hessle

Läs mer om EU:s Horizon-projekt Pathways

Läs mer om Public Goods Tool: Hessle, A. 2025. PG tool model and raw data from sustainability assessment performed on 106 European innovative livestock farms.