Forskning

SLU Future Food stöttar SLU:s forskare med koordinering av stora ansökningar, internt och externt nätverkande och ibland såddmedel.

Forskningsprogram med koppling till SLU och framtidens mat

Mistra Food Futures

Mistra Food Futures utvecklar strategier som ska leda till ett hållbart svenskt livsmedelssystem som levererar hälsosam mat. Genom samarbete mellan universitet, forskningsinstitut, myndigheter, företag och branschorganisationer tar programmet ett helhetsgrepp över livsmedelssystemets alla led.

SustAinimals logotyp mot turkos bakgrund.

SustAinimal

SustAinimal är en centrumbildning finansierad av forskningsrådet Formas med uppdrag att samarbeta för att öka kunskapen om de livsmedelsproducerande djurens roll i omställningen till ett resilient, hållbart och lönsamt livsmedelssystem i Sverige.

Knut med rep i olika färger. Foto: iStockphoto

SustainGov

SLU medverkar i det nya stora strategiska innovationsprogrammet SustainGov, som ska bidra till att accelerera omställningen till ett hållbart samhälle.

Forskare med växter i ett växthus, foto.

SLU medverkar i fem nya centrumbildningar för livsmedelsberedskap

SLU medverkar i fem nya Formas-finansierade centrumbildningar som ska bidra till utvecklingen av ett hållbart livsmedelssystem, och där frågeställningar kring livsmedelsberedskap är i fokus.

Blå mat – centrum för framtidens sjömat

Blå mat – centrum för framtidens sjömat, ska ta vara på den enorma potential som finns i produktion av näringsriktig mat från svenska vatten och därmed göra Sverige till en ledande producent av hållbar sjömat.

AgroDrive

AgroDrive är ett centrum för fossilfri energi inom jordbruk och livsmedel som leds av RISE, och SLU medverkar som partner.

FORCE logo

FORCE – Center for food system resilience

FORCE är ett kunskapscentrum med forskare från Lunds universitet, SLU, KTH och AgriFood Economic Center. Tillsammans med några av Sveriges viktigaste livsmedelsproducenter, dagligvarukedjor, samt offentlig sektor, ska centrat bygga tvärvetenskaplig kunskap om livsmedelssystemet för att stärka beredskap, hållbarhet och konkurrenskraft.

PLENTY

SLU medverkar i centrumbildningen Plenty, som leds av KTH. Centrumet ska koppla samman forskning om livsmedelproduktionens sidoströmmar, djurfoder, vattenförsörjning och gödsel. för att stärka Sveriges matförsörjning.

PLATE

PLATE är en Formas-finansierad plattform som utforskar och stärker måltidssektorns hållbarhet, konkurrenskraft och beredskap.

Food Defence Research Centre

Kunskapscentrum för livsmedelsberedskap är ett tvärvetenskapligt forskningscentrum som arbetar med att ta fram metoder för att avskräcka, upptäcka och hantera attacker mot livsmedelssystemet. Centrumet är ett samarbete mellan Totalförsvarets forskningsinstitut, SLU, SVA, Livsmedelsverket och Jordbruksverket med finansiering från Formas