Emma Bergenkvist

Efter veterinärexamen arbetade jag några år kliniskt med smådjur innan jag började vid SLU 2015. Inledningsvis arbetade jag främst med undervisning inom köttbesiktning, men sedan dess har både mitt arbete och min kompetens breddats till att omfatta stora delar av veterinär folkhälsa. Idag undervisar jag bland annat inom livsmedelssäkerhet, bakteriologi och epizootologi.

Jag är resident inom European College of Veterinary Public Health (ECVPH), subspecialty Food Science.

Jag undervisar huvudsakligen på veterinärprogrammet inom veterinär folkhälsa och livsmedelssäkerhet. Jag är delkursledare på kurserna Klinisk veterinärmedicin, Klinisk veterinärmedicin 2 och Klinisk veterinärmedicin 3, där jag undervisar inom köttbesiktning och livsmedelskontroll. Jag har även ett större undervisningsansvar och delansvar för kursen Livsmedelssäkerhet. Därutöver undervisar jag inom bakteriologi och epizootologi.

Jag är särskilt intresserad av pedagogisk utveckling och av att utveckla undervisningsformer som ger studenter möjlighet att aktivt tillämpa sina kunskaper och träna på autentiska situationer.

2016 tilldelades jag SLU:s pedagogiska pris. Samma år erhöll jag även pedagogiska utvecklingsmedel för utveckling av undervisningen.