Närbild på Lisa Stensson med vatten i bakgrunden.

Doktorand Lisa Stensson

Sidan granskad:  2025-11-05

Lisas doktorandprojekt handlar om multifunktionell nötköttsproduktion på naturbetesmark.

Mitt namn är Lisa Stensson och jag är sedan augusti doktorand vid institutionen för tillämpad husdjursvetenskap och välfärd (THV) på SLU i Skara. År 2023 tog jag examen från husdjursagronomprogrammet och jag har sedan dess arbetat inom foderbranschen. Mina intressen är framförallt djurnutrition och cirkulära livsmedelssystem som värnar om människa, djur och natur.

Mitt doktorandarbete fokuserar på multifunktionell nötköttsproduktion på naturbetesmarker och består av fyra delprojekt, alla med anknytning till betesplanering, biologisk mångfald samt betandets roll inom både naturrestaurering och lönsamt brukande av betes- och skogsmark. Ett av dessa projekt är del av SustAnimal. I det projektet ämnar vi undersöka hur utfodringsintensiteten under en stallperiod påverkar tillväxten och därmed även nivån av kompensatorisk tillväxt under efterföljande betesperiod.  

Genom samtliga av mina projekt strävar jag efter att bidra med värdefulla verktyg till att förvalta våra naturbetesmarker på ett mer effektivt sätt. Jag vill även ytterligare belysa värdet av naturbeten som en viktig del i ett hållbart, cirkulärt och robust livsmedelssystem samt visa på att integration mellan naturvård, köttproduktion och skogsproduktion inte bara är möjligt utan även kan vara lönsamt.  

Huvudhandledare under mina doktorandstudier är Anna Hessle (SLU) och biträdande handledare är Mikaela Jardstedt (SLU) och Jens Becker (UniBE). 

 

Kontakt