Växter – mat, foder och prydnad

Vid SLU utvecklar vi kunskap om produktion av växter på åker och i växthus till livsmedel, foder, biomaterial, bioenergi och prydnad. Intresserad av växtskydd, växtförädling, växtnäring, jordbearbetning, byggnader, jordbruks- och trädgårdshistoria ...? Finn din väg in till SLU:s verksamhet.

Malin Hultberg, samverkanslektor i trädgårdsvetenskap med inriktning mot livsmedelsproduktion, i porträttbild med neutral min. Hon bär runda glasögon och har kort, ljust hår. Bakgrunden består av en tegelvägg i varma toner.

Kontakta en expert eller sök en samverkanspartner

Malin Hultberg, samverkanslektor i trädgårdsvetenskap med inriktning mot livsmedelsproduktion. Kontakta Malin Hultberg eller någon av våra andra experter inom växter.

Kunskapsbank: Växter

  • 2026-04-22

    Kan jordbearbetning och mellangrödor minska renkavle?

    Renkavle är ett av de mest problematiska gräsogräsen i höstspannmål och kan orsaka stora skördeförluster. Samtidigt ökar herbicidresistensen. Försök visar att grund jordbearbetning och mellangrödor efter skörd av säd kan minska fröbanken – men effekten beror på hur åtgärderna kombineras och tajmas.
  • 2026-03-17

    Ny forskning ger bättre verktyg för gåsförvaltningen

    Gåspopulationerna i Sverige och Europa har ökat kraftigt under de senaste decennierna. Det skapar nya utmaningar för förvaltningen, eftersom gäss kan orsaka skador på grödor och konflikter mellan olika samhällsintressen.
Fler artiklar från Kunskapsbanken
En man i grå sportjacka och grön mössa med orange logotyp sitter framför en röd trävägg och tittar mot kameran. Han bär ett headset i örat, och bilden är hämtad ur en film om SLU:s arbete med livsmedel.

Filmen om SLU: Livsmedel

Jag har en liten del av världen som jag kan göra bättre... Kan man göra det bättre? Jo, man kan göra det bättre. - Mårten Svensson, alumn

Forskning: Växter

Fler projekt och forskargrupper

Institutioner: Växter

  • Institutionen för växtbiologi

    Vi bedriver forskning för att fördjupa vår förståelse av växter och deras interaktioner med miljön, inklusive andra organismer och abiotiska faktorer. Vårt mål är att omsätta denna grundläggande kunskap till praktiska lösningar som främjar hållbara metoder inom jordbruk och skogsbruk.

  • Institutionen för växtproduktionsekologi

    Hur får vi livsmedel, djurfoder, bioenergi och fibrer från odlade växter att räcka till en växande befolkning? Samtidigt som vi minskar jordbrukets påverkan på miljön? Institutionen för växtproduktionsekologi, VPE, bidrar till lösningar genom forskning, samverkan och utbildning inom hållbar växtproduktion.

  • Institutionen för skoglig genetik och växtfysiologi

    Vi är en del av Umeå Plant Science Centre, ett kompetenscentrum för experimentell växtforskning och skogsbioteknik. Vårt uppdrag är att:

  • Institutionen för växtskyddsbiologi

    Vi är en tvärvetenskaplig konstellation vars mål är att öka förståelsen för de biologiska resurser som är viktiga för samhällets överlevnad och hur vi i framtiden bäst kan nyttja dessa på ett hållbart sätt

  • Institutionen för biosystem och teknologi

    Vi utforskar samspelet mellan mark, växter, djur, miljö, klimat och människor i system för hållbar produktion av mat och förnyelsebara råvaror. Frågeställningarna inom undervisning och forskning kretsar kring hållbart och effektivt utnyttjande av begränsade resurser vid produktion i växthus, på åkrar och i stallar.

  • Institutionen för skoglig mykologi och växtpatologi

    Vi forskar både tillämpat och grundläggande på interaktioner mellan växter, patogener, symbiotiska mykorrhizasvampar och nedbrytarsvampar, bakterier samt arkéer och deras roll i skog och jordbruk.

  • Institutionen för mark och miljö

    Vår forskning söker kunskap om samspelet mellan människan, marken, växten och den omgivande miljön i skogs- och jordbrukslandskap samt urbana miljöer. I miljöövervakning, miljöanalys och i långliggande fältförsök följer vi upp tillstånd och förändringar.

  • Institutionen för ekonomi

    På Institutionen för ekonomi bedrivs forskning och undervisning inom företagsekonomi och nationalekonomi, tillämpat på frågor som rör hållbarhet, livsmedel, jordbruk och miljö.

  • Institutionen för växtförädling

    Vår vision är att vårt arbete ska utgöra ett betydande bidrag till en effektiv och hållbar produktion av mat, foder och industriella produkter baserade på växter.

Centra och samverkansprojekt: Växter

  • AgriFoSe2030

    AgriFoSe2030-programmet riktar sig mot FN:s mål för hållbar utveckling 2 – ”Avskaffa hunger, uppnå livsmedelssäkerhet och förbättrad näring samt främja hållbart jordbruk” i låg- och medelinkomstländer. AgriFoSe2030 syntetiserar och omsätter befintlig forskning till policy och praktik, och utvecklar kapacitet för att uppnå detta. Vänligen läs mer på den engelska sidan.

  • Trees for the future

    Från och med 2026 går T4F in i en ny programfas, fas IV, och en ny programplan har tagits fram. Läs den nya planen nedan och se även vad som hände i programfas III! Årsrapporter hittar man under "Publikationer/Årsrapporter" i menyn till vänster.

  • Programmet för odlad mångfald

    Pom är Sveriges nationella insats för att långsiktigt bevara och nyttja våra kulturväxter och deras vilda släktingar. Sveriges riksdag beslutade år 2000 att Pom skulle genomföras som ett verktyg för att förverkliga Konventionen om biologisk mångfald för livsmedel och jordbruk.

  • SLU Grogrund - centrum för växtförädling av livsmedelsgrödor

    Inom SLU Grogrund samverkar akademi, samhälle och näringsliv för ny kunskap, kompetens och nya metoder inom växtförädling. Vi vill säkra tillgången till robusta växtsorter anpassade för svenska odlingsförhållanden, och bidra till en hållbar och konkurrenskraftig jordbruks- och trädgårdsproduktion i hela Sverige.

  • SLU Fältforsk

    SLU Fältforsk är ett kontaktorgan mellan SLU och externa intressenter för fältforskning inom jordbruksområdet. Huvuduppgiften är att samordna planeringen av den nationella fältforskningen och bearbetningen av resultat, samt kvalitetssäkra metodik och teknik i fält och på laboratorier.

  • Umeå Plant Science Centre

    Umeå Plant Science Centre (UPSC) är ett centrum för experimentell växtbiologi och skogsbioteknik i Umeå som tillhör Umeå universitet och SLU. Vårt uppdrag är att bedriva excellent och innovativ grundforskning samt generera kunskap som gynnar skogsbruk, jordbruk, miljö och samhälle.

  • Agrifood

    AgriFood gör kvalificerade samhällsekonomiska analyser inom livsmedels-, jordbruks- och fiskeriområdet samt landsbygdsutveckling på uppdrag av regeringen. Verksamheten är ett samarbete mellan SLU och Ekonomihögskolan vid Lunds universitet. Syftet är att ge regering och riksdag vetenskapligt underbyggda underlag för strategiska och långsiktiga beslut.

  • PlantLink

    Plant Link är ett forskningsnätverk i södra Sverige. Det bildades 2011 som ett samarbete mellan Lunds universitet och SLU i Alnarp med finansiellt stöd från Region Skåne. Informationen är uteslutande på engelska.

  • SLU Nätverk växtförädling och avel

    SLU Nätverk växtförädling och avel är ett samarbete mellan alla fyra fakulteterna vid SLU och syftar till att stärka och synliggöra aktuell forskning inom området vid SLU samt att öka interaktionen mellan forskning och utbildning.

  • SLU Nätverk växtskydd

    Vi utforskar hur man kan skydda grödor och träd från sjukdomar, skadedjur, väderskador, ogräs och invasiva arter, samt hur man skapar hälsosamma miljöer för växter. Nätverket kopplar samman SLU-forskare och externa aktörer och är en plattform för att få ut den senaste forskningen om växtskydd i samhället.
Fler grupperingar inom intresseområde vatten

Utbildningar inom växter

Här hittar du våra utbildningar inom trädgård!