Markbördighet och ekologisk produktion
Den biologiska aktiviteten är genomgående större i ekologiska än i konventionella jordar, med fler mikroorganismer och fler djur i marken. Det beror på mer varierade växtföljder med fler grödor, högre andel baljväxter och att mer organiskt material förs tillbaka till jorden. Även daggmaskar kan gynnas av ekologisk produktion och särskilt av den organiska gödseln. Det här faktabladet sammanfattar avsnittet om markbördighet och ekologisk produktion från ekofakta.se.
Ekologisk produktion och livsmedelsberedskap
Epok har under det senaste året arbetat med beredskap kopplat till ekologisk produktion. Resultatet blev en rapport och en Policy Brief som presenterades vid ett seminarium på Kungliga Skogs- och Lantbruksakademien (KSLA) i början av maj 2025. Syftet med rapporten var att identifiera styrkor och svagheter inom ekologisk livsmedelsproduktion i händelse av olika krisscenarier, samt hur produktionsinriktningen kan bidra till att stärka Sveriges livsmedelsberedskap. Här hittar du mer information och länkar till rapporten, Policy Briefen och seminarieinspelningen.
Våra forskare
Publikationer
Nyhetsbrev
Nyheter från Epok
-
Internationell utblick på Skånes framtida landskap
Hur kan Skåne bli mer självförsörjande på mat, energi och vatten – och samtidigt möta klimatförändringar och hot mot biologisk mångfald? I en masterkurs har Tea Kriz-Posavec från Tyskland, och hennes kurskamrater utforskat en storskalig omvandling för ett mer resilient Skåne. -
Nya utlysningar inom Agroecology och FutureFoodS
Formas bidrar till svenskt deltagande i flera europeiska partnerskap kopplade till livsmedelsforskning och -innovation. Två av dessa, Agroecology och FutureFoodS, öppnar nya utlysningar under november/december 2025 där det kommer att bli möjligt för svenska aktörer att söka medel. -
Vill du samarbeta med ukrainska studenter för att utveckla agroforestry i Sverige och Ukraina?
Delta i projektet FarmForce! -
Här hittar du presentationerna från FoU-dagarna
Den 5 och 6 november samlades forskare, rådgivare, lantbrukare och andra intresserade för FoU-dagarna 2025. -
Temanummer om gamla sorter i senaste "Biodiverse"
SLU Centrum för biologisk mångfalds tidskrift Biodiverse har gamla sorter som tema i senaste numret.
Ekofakta
Ekofakta.se är en webbportal med syfte att höja kunskapen om ekologisk produktion och ekologiskt mat. Portalen riktar sig till såväl allmänhet som till yrkesverksamma i livsmedelskedjan. Ekofakta var en del i Jordbruksverkets åtgärdsplan för att uppnå den dåvarande regeringens mål om att öka ekologisk produktion och konsumtion i Sverige.