Markbördighet och ekologisk produktion
Den biologiska aktiviteten är genomgående större i ekologiska än i konventionella jordar, med fler mikroorganismer och fler djur i marken. Det beror på mer varierade växtföljder med fler grödor, högre andel baljväxter och att mer organiskt material förs tillbaka till jorden. Även daggmaskar kan gynnas av ekologisk produktion och särskilt av den organiska gödseln. Det här faktabladet sammanfattar avsnittet om markbördighet och ekologisk produktion från ekofakta.se.
Ekologisk produktion och livsmedelsberedskap
Epok har under det senaste året arbetat med beredskap kopplat till ekologisk produktion. Resultatet blev en rapport och en Policy Brief som presenterades vid ett seminarium på Kungliga Skogs- och Lantbruksakademien (KSLA) i början av maj 2025. Syftet med rapporten var att identifiera styrkor och svagheter inom ekologisk livsmedelsproduktion i händelse av olika krisscenarier, samt hur produktionsinriktningen kan bidra till att stärka Sveriges livsmedelsberedskap. Här hittar du mer information och länkar till rapporten, Policy Briefen och seminarieinspelningen.
Våra forskare
Publikationer
Nyhetsbrev
Nyheter från Epok
-
Lämna dina synpunkter på EU:s kommande FoU-strategi för jordbruket
EU:s FoU-strategi för jordbruksbaserade livsmedel, syftar till att stödja unionens jord-, skogsbruk och landsbygdsområden genom forskning och innovation samt bidra till målen i den vision för jordbruk och livsmedel och relaterade initiativ som presenterades för snart ett år sedan. -
Behovet av innovationer kartlagt inom eko-sektorn i Tyskland
Ekologiskt jordbruk levererar flera samhällsnyttor men har ofta lägre skörd än konventionellt jordbruk. Detta skapar ett behov av innovationer, men hur behovet av innovationer uppfattas och värderas är viktigt för den framtida utvecklingen av den ekologiska produktionen. -
Fortbilda dig på cross visits med OrganicAdviceNetwork
OrganicAdviceNetwork anordnar cross visits för rådgivare inom ekologisk produktion. Kurserna pågår i 2-3 dagar i olika länder i Europa inom fem sektorer: växtodling, idisslare husdjur, grönsaksodling, fruktodling och vinodling. -
Jordbruksverket utlyser cirka fem miljoner kronor för nya försöks- och utvecklingsprojekt
För ekologisk produktion prioriteras i första hand ansökningar om projekt som utvecklar foder till ekologisk fjäderfäproduktion och i andra hand som utvecklar foder till ekologisk grisproduktion. -
Både ägg och kött – försök i Danmark med kombinationsraser
På Økologikongressen i Danmark den 17–18 november presenterade forskaren Sanna Stenfeldt ett projekt med kombinationsraser för höns (dual purpose).
Kalender
-
till
-
till
Ekofakta
Ekofakta.se är en webbportal med syfte att höja kunskapen om ekologisk produktion och ekologiskt mat. Portalen riktar sig till såväl allmänhet som till yrkesverksamma i livsmedelskedjan. Ekofakta var en del i Jordbruksverkets åtgärdsplan för att uppnå den dåvarande regeringens mål om att öka ekologisk produktion och konsumtion i Sverige.