Fjäderfä
Kontaktperson
Forskargruppens medlemmar
Relaterade forskningsämnen
Vi bedriver forskning om värphöns och slaktkycklingars nutrition, inhysning och skötsel inkl. lösningar som kombinerar förbättrad djurvälfärd med ökad konkurrenskraft och låg miljöpåverkan. Vår forskning omfattar både konventionella och alternativa produktionssystem.
Vårt mål är att utveckla och förmedla kunskap om slaktkyckling och värphöns med fokus på nutrition, skötsel och inhysning. Vi strävar efter att genom framgångsrik forskning finna lösningar som förbättrar djurens välfärd och hälsa och ger förutsättningar för en lönsam produktion med låg miljöpåverkan. Livsmedlen ska hålla hög standard avseende kvalitét och livsmedelssäkerhet. Vår forskning omfattar olika sätt att producera ägg och slaktkyckling på, såväl konventionella som alternativa produktionssystem
Nyckelområden:
- Alternativa foderråvaror för minskat beroende av importerade råvaror
- Råvaror med bioaktiva substanser för förbättrad djurhälsa och produktion
- Proteinråvaror som kan ersätta fiskmjöl i ekologiska fjäderfoder
- Minskad ammoniakavgång i fjäderfästallar via anpassningar av fjäderfänas foder
- Minskad ammoniakavgång i fjäderfästallar med alternativa strömaterial
- Samband mellan nutrition och fjäderfänas hälsa och produktion
- Minskad kassation vid kycklingslakt via anpassningar i skötsel och utfodring
Kontakt
Vill du samarbeta med oss? Har du frågor? Kontakta gärna professor Helena Wall som leder forskargruppen Fjäderfä.