Ämnesområdet Växtbioteknik och funktionell genomik

Olje, stärkelse och proteingrödor

Vi bedriver grundforskning för att kartlägga genetiska nätverk och enzymatiska vägar för utveckling av lagringsorgan, samt funktionell genomik för produkter såsom olja, stärkelse och protein.

Inom vår forskning om oljekvalitet studerar vi exempelvis biosyntes av fettsyror med betydelse för livsmedel och industriella tillämpningar i växtoljor, samt modifieringar som möjliggör produktion av insektsferomoner för miljövänlig kontroll av skadeinsekter. Lepidium modifieras genetiskt med målet att utveckla en ny olje och mellangröda för att öka mångfalden inom jordbruket.

Inom stärkelseforskningen studerar vi enzymer funktion och interaktion samt använder genomredigering för att utveckla nya och unika stärkelseegenskaper i potatis, vilket gynnar både stärkelse- och livsmedelsindustrin.

För att bidra till en växtbaserad proteinomställning bedriver vi forskning med målet att förbättra åkerböna och ärta för livsmedelsanvändning, samt att öka proteinkvaliteten i sidoströmmar från bearbetning av raps och potatis. Vi utvecklar metoder för att validera kandidatgener i åkerböna och ärta kopplade till frökvalitetsegenskaper, såsom kokbarhet och smak. Kandidatgener identifieras med hjälp av DNA-markörer och genom jämförelser av sekvenser från flera genom.

Växtutveckling och stresstolerans

Vi bedriver forskning om genetiska faktorer som gör det möjligt för grödor att dra nytta av den kortare växtsäsongen i kombination med längre dagsljus i norra Europa. Dessutom studerar vi förbättrad tolerans mot värmestress. Utöver abiotiska miljöfaktorer undersöker vi mottaglighets- och resistensfaktorer mot sjukdomar och skadeinsekter i potatis och oljeväxter, med målet att utveckla robusta växtsorter med ökad odlingssäkerhet.

Nya genomiska tekniker

Genomredigering med hjälp av CRISPR har framgångsrikt implementerats i potatis och flera oljeväxter. Vi har även pågående och tidigare forskning som fokuserar på att utveckla genomredigering i flera andra grödor, såsom cerealier, tomat och sockerbeta. För att möjliggöra en bredare användning av genomredigering utvecklar vi nya förfinade metoder och regenereringsprotokoll som kan tillämpas på egenskaper och grödor avsedda för den europeiska marknaden.