Ligninstrukturer hos vallgräs
Översikt
Medverkande
Mer relaterad forskning
Kort om projektet
Syftet med denna studie var att undersöka vilka ligninkomponenter som påverkar fibersmältbarheten hos gräs och hur det påverkar mjölkproduktion. Gräs av olika arter och sorter från Svalöv analyserades.
Syringyl var den ligninkomponent som hade starkast korrelation med fibersmältbarheten. Korrelationen var negativ och starkare ju längre tid som fibersmältbarheten mättes. Innehållet av hydroxykanelsyror var negativt korrelerat med fibersmältbarheten, när den mättes under kort tid (30 timmar). Fibersmältbarheten påverkades inte av innehållet av hydroxykanelsyror när den mättes under längre tid (120 respektive 240 timmar).
Analyserna visade ett antal skillnader mellan olika gräsarter. Det var inte bara skillnader i ligninsammansättning utan också i innehåll av ett stort antal olika näringsämnen.
Inga skillnader i sågs i mjölkavkastning, men omständigheter gjorde att det var svårt att dra säkra slutsatser. Den studien bidrog dock med ytterligare intressanta analysresultat.
Publikationer
I projektet har det producerats tre rapporter:
Skattning av fibersmältbarhet med ligninanalyser
Art- och sortskillnader i fodervärde hos gräs
Effekt av olika gräsarter och sorter på mjölkavkastning