Naturbrukselever i kläm mellan samhällets mål? Hur rustar vi dem för framtiden?
Översikt
Medverkande
Mer relaterad forskning
Globala mål
- 2. Ingen hunger
- 4. God utbildning för alla
- 13. Bekämpa klimatförändringarna
- 15. Ekosystem och biologisk mångfald
Kort om projektet
Med hjälp av två pedagogiska verktyg vill vi introducera naturbrukselever till komplexiteten i livsmedelsproduktion, och vikten av att hålla många viktiga samhällsmål i åtanke samtidigt – samt konflikter mellan dem.
Naturbruksskolor är centrala för lantbruk och livsmedelsproduktion. De utbildar branschens arbetskraft och blivande lantbrukare. Dessa kommer möta stora utmaningar i form av både ett nytt klimat och ökande krav från samhället vad
gäller ökad produktion och hållbarhet.
Projektet syftar till att:
1) stärka och undersöka lantbrukselevers sociala hållbarhet i relation till samhället mål om matproduktion och miljöfrågor,
2) öka kunskapen och förståelsen för hur naturbruksgymnasier kan arbeta för att stärka alla sina elevers a) kunskaper om de tre samhällsmålen: självförsörjningsgrad, klimatpåverkan och biologisk mångfald samt b) förmåga att möta, reflektera och föra dialog med personer med andra perspektiv än ”jag” själv.
Detta ska göras genom
1) intervjuer med lantbrukselever och deras lärare samt en enkät till alla elever.
2) anpassning och test på naturbruksskolor av två pedagogiska verktyg - KliMATspelet och Framtidens kött båda utvecklade av SLU.
Med hjälp av de två pedagogiska verktygen vill vi introducera naturbrukseleverna till komplexiteten i livsmedelsproduktion, eftersom det tvingar spelspelaren att hålla många viktiga samhällsmål i åtanke samtidigt – livsmedelsproduktion, självförsörjning, biologisk mångfald och klimatförändringar samt konflikter mellan dem.
Genom att kombinera de pedagogiska verktygen med uppföljande övningar, hoppas vi kunna bidra till en känsla av att jordbruket kan vara en del av lösningen på många samhällsproblem.