ProYoungStock - Främja hälsa och välfärd hos mjölkkor och ungdjur genom naturliga utfodringssystem

I modern mjölkproduktion är tidig separation av ko och kalv ett av de tillvägagångsätt som allmänheten starkast ifrågasätter. Det finns strategier som tillåter ko och kalv att ha kontakt. Dessa strategier medför troligen fördelar men även flera utmaningar. Effekterna av mer naturliga uppfödnings- och utfodringsstrategier på hälsa, välfärd och ekonomiska resultat behöver undersökas för att identifiera aktuella problem och hitta bra lösningar.

Projektets syfte

Syftet med ProYoungStock är att samla in, utveckla och utvärdera naturliga utfodringsstrategier för att öka hälsan och välfärden för djur i ekologiska mjölkbesättningar. Projektets hypotes är att en förbättrad kalvuppfödning och grovfoderbaserade utfodringsstrategier för kvigor och vuxna kor kommer att främja djurens immunstatus och minska användningen av antibiotika och avmaskningsmedel.

Huvudsakliga aktiviteter

I detta projekt är de huvudsakliga aktiviteterna att: 

• identifiera uppfödningsstrategier som tillåter kontakt mellan ko och kalv.
• utvärdera hur ko-kalvkontakt påverkar djurens hälsa, välfärd och gårdens ekonomiska resultat.
• testa hypotesen att innehåll av immunglobuliner i råmjölk och i mjölk kan stimuleras av ko-kalvkontakt eller av fodertillskott.
• studera effekter av att utfodra kalvar med högre mjölkgiva med avseende på välfärd, hälsa, naturligt beteende och tillväxt.
• utvärdera potentialen för växtbioaktiva föreningar i betesbaserade produktionssystem för att förbättra proteineffektivitet, djurhälsa och immunförsvar samt produktkvalitet.
• förmedla projektresultat till jordbrukare, rådgivare och andra intressenter genom workshops, broschyrer, riktlinjer, artiklar och vetenskapliga publikationer.