Organics as a response to the urgent need for resilient food systems
I juni anordnar Epok tillsammans med nordisk-baltiska systerorganisationer en vetenskaplig konferens om ekologisk mat och ekologiskt lantbruk. Syftet med konferensen är att dela och diskutera aktuell forskning om ekologisk mat och ekologiskt lantbruk kopplat till ett mer resilient och robust livsmedelssystem. Det går nu att anmäla sig till konferensen, anmäl dig senast 19 april för en lägre konferensavgift.
Ekologisk produktion och livsmedelsberedskap
Epok har under det senaste året arbetat med beredskap kopplat till ekologisk produktion. Resultatet blev en rapport och en Policy Brief som presenterades vid ett seminarium på Kungliga Skogs- och Lantbruksakademien (KSLA) i början av maj 2025. Syftet med rapporten var att identifiera styrkor och svagheter inom ekologisk livsmedelsproduktion i händelse av olika krisscenarier, samt hur produktionsinriktningen kan bidra till att stärka Sveriges livsmedelsberedskap. Här hittar du mer information och länkar till rapporten, Policy Briefen och seminarieinspelningen.
Våra forskare
Publikationer
Nyhetsbrev
Nyheter från Epok
-
Identifikation av effektiva kor med låga metanutsläpp
Vid Röbäcksdalens forskningsladugård i Umeå pågår ett projekt som syftar till att bidra till en hållbar livsmedelsproduktion genom att identifiera fodereffektiva mjölkkor med hjälp av en ny metod baserad på mätning av gasproduktion. -
Jäst håller gråmögel under kontroll och främjar pollinering
Gråmögel förstör jordgubbar redan innan vi ser att det är en infektion – men kan en naturlig jäst både stoppa angreppet och samtidigt göra blommorna mer attraktiva för bin? Nya försök i växthus ger hopp om ett bivänligt skydd. -
Lämna dina synpunkter på EU:s kommande FoU-strategi för jordbruket
EU:s FoU-strategi för jordbruksbaserade livsmedel, syftar till att stödja unionens jord-, skogsbruk och landsbygdsområden genom forskning och innovation samt bidra till målen i den vision för jordbruk och livsmedel och relaterade initiativ som presenterades för snart ett år sedan. -
Behovet av innovationer kartlagt inom eko-sektorn i Tyskland
Ekologiskt jordbruk levererar flera samhällsnyttor men har ofta lägre skörd än konventionellt jordbruk. Detta skapar ett behov av innovationer, men hur behovet av innovationer uppfattas och värderas är viktigt för den framtida utvecklingen av den ekologiska produktionen. -
Fortbilda dig på cross visits med OrganicAdviceNetwork
OrganicAdviceNetwork anordnar cross visits för rådgivare inom ekologisk produktion. Kurserna pågår i 2-3 dagar i olika länder i Europa inom fem sektorer: växtodling, idisslare husdjur, grönsaksodling, fruktodling och vinodling.
Kalender
Ekofakta
Ekofakta.se är en webbportal med syfte att höja kunskapen om ekologisk produktion och ekologiskt mat. Portalen riktar sig till såväl allmänhet som till yrkesverksamma i livsmedelskedjan. Ekofakta var en del i Jordbruksverkets åtgärdsplan för att uppnå den dåvarande regeringens mål om att öka ekologisk produktion och konsumtion i Sverige.