Universitetslektor i livsmedelsbioteknologi

Fakulteten för naturresurser och jordbruksvetenskap

Institutionen för molekylära vetenskaper

SLU är ett universitet i världsklass inom bio- och miljövetenskaperna, med en vision att spela en nyckelroll i utvecklingen för ett hållbart liv, baserat på vetenskap och utbildning. SLU erbjuder en attraktiv forskningsmiljö med en unikt bred och världsledande forskning med goda möjligheter till multi- och tvärvetenskapliga samarbeten med forskargrupper inom samhällsvetenskap, ekonomi samt teknik och andra naturvetenskaper.

Institutionen för molekylära vetenskaper, SLU Uppsala söker en universitetslektor (Senior Lecturer) inom ämnet livsmedelsbioteknologi. Institutionen består i dag av ca 90 medarbetare och bildar tillsammans med tre andra institutioner en inspirerande forskningsmiljö vid Biocentrum på Ultuna Campus, Uppsala. Institutionen inrymmer flera samverkande områden som livsmedelsvetenskap, bioteknologi, mikrobiologi, oorganisk, fysikalisk och organisk kemi, biokemi, molekylär strukturbiologi, och naturproduktkemi. Forskningen kretsar kring tillämpade och grundläggande biologiska och kemiska processer. Institutionen samarbetar även med industriella partners kring utveckling av innovationer av betydelse för omställningen mot ett hållbart samhälle. Forskningsområdet livsmedelsbioteknologi bedriver forskning och utbildning inom hållbar livs- och fodermedelsproduktion, cirkulär ekonomi och mikroorganismers grundläggande fysiologi och genetik, som bas för att etablera nya bioteknologiska processer för livsmedel och andra biokemikalier. Institutionens forskning inom ämnet omfattar både traditionella fermenterade livsmedel och introduktion av nya råmaterial i livsmedelskedjan. Använda metoder innefattar tillämpad mikrobiologi, avancerad mikrobiell fysiologi, fermenteringsteknik samt nedströmsprocessering av mikrobiell biomassa, med fokus (dock inte uteslutande) på jäst, andra mikrosvampar samt mikrobiella konsortier.

Institutionen har avancerad infrastruktur, bland annat modern fermenteringsutrustning, livsmedelsgodkända laboratorier, -omicsplattformar, växtodlingsanläggningar, avancerad mikroskopi och molekylärbiologiska faciliteter samt spektroskopi, inklusive NMR-spektroskopi. Institutionen deltar även i det nationella initiativet SwedNMR.

Vid institutionen bedrivs undervisning inom ämnena kemi, livsmedelsvetenskap och mikrobiologi på såväl grund- som avancerad nivå på utbildningsprogram som leder till bl.a. agronom-, kandidat- och masterexamen.

Miljön på institutionen uppmuntrar till forskningssamarbeten med andra institutioner på SLU, nationellt och internationellt.

Läs mer om institutionens verksamhet och infrastruktur här
Läs mer om våra förmåner och hur det är att arbeta vid SLU här.

Ämnesbeskrivning

Ämnet omfattar livsmedelsbioteknologi med inriktning mot omvandling av råmaterial till livsmedel genom användning av främst mikroorganismers metaboliska aktivitet.

Arbetsuppgifter

Innehavaren ska inom ämnet för anställningen

• utveckla och leda internationellt framgångsrik forskning
• utveckla, leda och medverka i undervisning på grund-, avancerad och forskarnivå
• huvudsakligen undervisa inom livsmedelsvetenskap, mikrobiologi och bioteknologi, men även vid andra utbildningsmoment på grund- avancerad- och forskarnivå
• handleda doktorander samt bidra till utvecklingen av forskarutbildningsämnena livsmedelsvetenskap och biologi
• samarbeta med andra forskargrupper inom SLU för att stärka universitetets interdisciplinära verksamhet
• utveckla och upprätthålla nationella och internationella nätverk med akademi, relevanta myndigheter, näringar, organisationer och samhället i stort
• söka externa forskningsmedel
• bidra till institutionens, fakultetens och SLU:s strategiska utveckling
• kommunicera forskningsresultat och annan relevant information till det omgivande samhället
• utföra administrativa uppgifter inom institutionen, fakulteten och universitetet.

Institutionen har en parallellspråkig arbetsmiljö. Universitetslektorn kommer att kunna utföra de flesta av sina uppgifter på engelska. Som myndighet har universitetet svenska som huvudspråk enligt språklagens krav och innehavaren förväntas kunna kommunicera på svenska inom fyra år från tillträdet till anställningen. Institutionen kommer att stödja innehavaren att nå detta.

Behörighet

Den sökande ska möta följande behörighetskrav:

• vetenskaplig skicklighet inom ämnet för anställningen
• pedagogisk skicklighet och ha förmåga att integrera forskning och ett vetenskapligt förhållningssätt i sin undervisning
• goda kunskaper i engelska.

Bedömningsgrunder

Som bedömningsgrunder vid anställning ska i första hand gälla graden av sådan skicklighet som är ett krav för behörighet för anställning. Bedömningen av den behöriga sökandes lämplighet för anställningen kommer främst att baseras på: 

• genomförda forskningsinsatser och pågående forskning inom ämnet
• förmågan att självständigt initiera och bedriva framstående forskning
• förmågan att erhålla externa forskningsmedel i konkurrens
• planering, genomförande och examination samt utvärdering av egen undervisning
• handledning och examination på forskarnivå
• förmågan att integrera forskning och ett vetenskapligt förhållningssätt i det pedagogiska arbetet
• pedagogisk vision och reflektion.

Vidare beaktas skicklighet i att

• utveckla och leda verksamhet och personal inom akademin
• samverka med externa intressenter och det omgivande samhället
• kommunicera forskning och utvecklingsarbete
• använda genomik, transkriptomik och metabolomik för avancerade studier av mikrobiell fysiologi.

Det är meriterande om den sökande kan undervisa på svenska.

Prövningen av den pedagogiska skickligheten ska ägnas lika stor omsorg som prövningen av den vetenskapliga skickligheten. Anställningen erbjuds den behöriga kandidaten som efter en kvalitativ helhetsbedömning bedöms ha de bästa förutsättningarna att genomföra och utveckla aktuella arbetsuppgifter samt bidra till en positiv utveckling av verksamheten.

Sista ansökningsdatum:

2026-08-03

Placering/ort:

Uppsala

Omfattning:

100%

Anställningsform:

Tillsvidare

Tillträde:

Enligt överenskommelse

Ansökan:

Det är önskvärt att ansökan skrivs på engelska, eftersom ansökningarna kommer att bedömas av sakkunniga både i Sverige och utomlands.

Till ledning för din ansökan finns SLU:s Anställningsordning för lärare vid SLU och Allmänna bedömningsgrunder vid anställning av lärare som du kan läsa här

Välkommen med din ansökan via ansökningsknappen nedan.

Fackliga kontaktpersoner:

https://internt.slu.se/min-anstallning/facket/kontaktpersoner/

Sveriges lantbruksuniversitet (SLU) har en nyckelroll i utvecklingen för hållbart liv, grundad i vetenskap och utbildning. Genom vårt fokus på samspelen mellan människa, djur och ekosystem och ett ansvarsfullt brukande av naturresurserna bidrar vi till en hållbar samhällsutveckling och goda livsvillkor på vår planet. Huvudorter är Alnarp, Umeå och Uppsala, men verksamhet bedrivs också på forskningsstationer, försöksparker och utbildningsorter i hela landet. SLU har drygt 4000 medarbetare, 6000 studenter och forskarstuderande och en omsättning på över 4,5 miljarder kronor. Universitetet satsar på attraktiva miljöer på sina campusområden. Vi arbetar för en jämställd och inkluderande arbetsmiljö där öppna samtal mellan människor med olika erfarenheter lägger grunden för vetenskaplighet, kreativitet och utveckling. Vi välkomnar därför personer med olika bakgrunder och perspektiv att söka den aktuella anställningen.