Utlysning till Interdisciplinary Academy (IDA) 2026-2027
Nu har den femte utlysningen till SLU:s Interdisciplinary Academy (2026-2027) öppnat. Här hittar du information om utlysningen och alla viktiga datum.
Hållbara matval
Hur ska vi äta för att både vi och planeten ska må bra? Vad innebär det att äta hållbart, och vad är en hållbar kost? Och vad är det som påverkar våra matval?
Fatta forskningen med Anna Schnürer och Jens Sundström
Ris är ett viktigt livsmedel för miljarder människor men odlingen läcker stora mängder metan. I det här avsnittet av Fatta forskningen med får du veta hur SLU-forskare tar fram nya rissorter som kan ge mat på bordet med lägre klimatpåverkan.
Sverige 30 år i EU
I år är det 30 år sedan Sverige gick med i EU. Vad har det betytt för svenskt lantbruk, fiske och matkultur? I en rad olika artiklar från våra forskare belyser vi olika aspekter av hur EU-medlemskapet har påverkat och omformat det svenska livsmedelssystemet.
Temasidor
På våra temasidor samlar vi fakta och forskning kring olika aspekter av hållbara livsmedelssystem. Både för dig som vill få en snabb överblick och för dig som vill ha ingångar att fördjupa dig i.
Nyheter från SLU om framtidens mat
-
Podden Folkets historia: Lyssna till berättelsen om Sveriges första kvinnliga veterinär
Nytt poddavsnitt! Lyssna på fortsättningen i avsnitt två av tre, om den svenska veterinärmedicinens historia i en av Sveriges mest populära historiska poddar med Anders Lundin som programledare. Denna gång handlar det om Sveriges första kvinnliga veterinär. -
Lantbrukets företagsledning i sociala medier - ny rapport
Lantbrukets företagsledare kan behöva axla flera nya roller i framtiden. Producent och arbetsgivare förstås, men lägg även till digital kommunikatör och opinionsbildare. SLU-forskaren Josefina Jonsson på institutionen för ekonomi har synat företagsledning i en digital värld. -
När sopor blir smittspridare: Jakten på lösningar som skyddar Sveriges grisar och livsmedelsproduktion
Har du någonsin tänkt på att matrester som hamnar på andra ställen än i matavfallspåsen senare i kedjan kan locka vilda djur – och bidra till spridningen av dödliga djursjukdomar? Det tros ha skett när afrikansk svinpest plötsligt upptäcktes i Sverige. Hur kan vi undvika att historien upprepar sig? -
Nya perspektiv på hållbart jordbruk
Vad betyder egentligen hållbart jordbruk – och varför råder det oenighet bland forskare om hur begreppet ska tolkas? Det diskuteras i ett nytt avsnitt av podden Feed från TABLE. -
Doktoranden som älskar transformationer
En fascination för transformationer i alla dess former – Pokémon, granar eller potatis – det är vad som driver SLU-doktoranden Luboš Říha. Ett EU-beslut som öppnar för bredare användning av genomiska tekniker är goda nyheter för hans karriär.
Kommande evenemang
Följ oss på LinkedIn
Följ oss på LinkedIn och diskutera aktuella frågor kring framtidens mat och ett hållbart livsmedelssystem.
En podd om framtidens mat
Med podden Feeding Your Mind kan du öka din kunskap om hållbar mat. På menyn står ljud och smaker från framtiden.
Prenumerera på vårt nyhetsbrev
Prenumerera på nyhetsbrevet Food for Thought så får du information om aktuell forskning, seminarier, nya publikationer och andra händelser inom SLU Future Food.