Om SLU Future Food
SLU Future Food arbetar för ett hållbart och konkurrenskraftigt livsmedelssystem genom att stimulera tvärvetenskapliga och tvärsektoriella samarbeten, kommunicera vetenskapligt underbyggd kunskap och identifiera nyckelfrågor.
SLU Future Food utvecklar forskning och samverkan för ekologiskt, ekonomiskt och socialt hållbara livsmedelssystem och är en av fyra framtidsplattformar vid SLU. Vi arbetar med komplexa hållbarhetsutmaningar med framtidsperspektiv och söker ny kunskap och nya lösningar över ämnesgränser tillsammans med näringsliv, myndigheter och andra sektorer.
Vad är en framtidsplattform?
SLU:s framtidsplattformar, som även kallas forskningsplattformar, tar sig an komplexa hållbarhetsutmaningar genom ett systemorienterat tvärvetenskapligt arbetssätt med framtidsperspektiv. Arbetet bedrivs i samverkan med relevanta samhällsaktörer.
Läs mer om SLU:s fyra framtidsplattformar
Vår vision
SLU Future Food ska ha en nyckelroll i utvecklingen för hållbart liv, med fokus på hållbara livsmedelssystem.
Uppdrag
SLU Future Food verkar för ett hållbart liv med fokus hållbar mat och hållbara livsmedelssystem. Vårt uppdrag vid SLU är att bidra till att:
- SLU:s kompetens och metodik för mång- och tvärvetenskapliga arbetssätt utvecklas för att bättre adressera komplexa utmaningar.
- SLU ska vara en nod för samarbete och samverkan i arbete för ett hållbart livsmedelssystem
- SLU attraherar mer forskningsmedel både nationellt och internationellt
- SLU:s verksamhet uppfattas som samhällsrelevant och genererar vetenskapligt underbyggda beslutsunderlag till olika samhällsaktörer
Tvärvetenskap
SLU Future Food har ett tydligt uppdrag att adressera komplexa vetenskapliga frågeställningar som rör livsmedelssystemets långsiktiga hållbarhetsutmaningar genom att utveckla tvärdisciplinära samarbeten och arbetssätt.
Läs mer om mer hur SLU Future Food arbetar med tvärvetenskap
Science for policy – kunskap in i beslutsprocesser
Samhällsutmaningarna blir mer och mer komplexa och det blir därför allt viktigare att de beslut som tas med avsikt att lösa dessa utmaningar tas på vetenskaplig grund. Ett av SLU Future Foods uppdrag är att SLU:s verksamhet ska vara samhällsrelevant och generera vetenskapligt underbyggda beslutsunderlag till olika samhällsaktörer. Det handlar om kunskap in i beslutsprocesser - science for policy.
Läs mer om hur SLU Future Food arbetar med science for policy
En nod för samarbete och samverkan
SLU Future Food har till uppgift att underlätta samverkan mellan akademin och samhället, och mellan forskare inom och utom universitetet.
Läs mer om hur SLU Future Food arbetar med stöd och samverkan
Forskningsmedel
SLU Future Food ska också bidra till att SLU attraherar mer forskningsmedel både nationellt och internationellt. Vi kan hjälpa till med samordning inför stora ansökningar, där vi har möjlighet att koordinera forskare över alla institutioner och fakulteter, och vid andra universitet och forskningsinstitut. Några exempel på stora forskningsprogram där SLU Future Food har bidragit i ansökningsprocessen är Mistra Food Futures, SustAinimal och SustainGov.
SLU Future Food utlyser ibland också särskilda medel eller såddpengar för forskare vid SLU.
Aktuella utlysningar från SLU Future Food
Organisation
Framtidsplattformen SLU Future Food ligger organisatoriskt under fakulteten för naturresurser och jordbruksvetenskap (NJ). Staben leds av en programchef. Till stöd för verksamheten finns också en styrgrupp och en extern referensgrupp.
Läs mer om staben, styrgruppen och referensgruppen
Målgrupper
Målgrupperna för SLU Future Foods arbete är beslutsfattare (t.ex. politiker och myndigheter), aktörer inom livsmedelssystemens värdekedjor (livsmedelssektorn), forskningsfinansiärer, SLU (medarbetare, forskare, doktorander, studenter), andra universitet och forskningsutförare, opinionsbildare, media och idéburna organisationer.
Centrala begrepp
Vad menar vi när vi talar om livsmedelssystem, tvärvetenskap, hållbarhet och framtidsperspektiv? På den här sidan beskriver och förklarar vi centrala begrepp som vi på SLU Future Food använder i vår verksamhet.