Om satsningen SLU Norra livsnoden

SLU Norra Livsnoden ska fungera som en plattform där forskning, utbildning och samhällsaktörer möts för att tillsammans utveckla lösningar för framtidens hållbara livsmedelssystem i nordligt klimat.

Klimatförändringar, krig och globala kriser påverkar Sveriges livsmedelsförsörjning i allt högre grad, och en stark och geografiskt spridd produktion är avgörande för vår livsmedelssäkerhet. Livsmedelsproduktionen kan öka i norra Sverige, men de unika förutsättningarna kräver utveckling och anpassning av exempelvis företagsmodeller, produktionssystem, växtmaterial, kompetenser, och hela livsmedelskedjan. För detta behövs bred samverkan mellan forskning, näringsliv och offentlig sektor. 

Norra Sverige har särskilda klimatmässiga, geografiska och strukturella förutsättningar som innebär både utmaningar och möjligheter för framtidens livsmedelsproduktion och för den nationella livsmedelsberedskapen. 

För att tillvarata möjligheterna behövs mera kunskap om bland annat anpassning av produktionssystem, växtmaterial, företagsmodeller, kompetensförsörjning och livsmedelssystemets funktion i ett nordligt klimat.

SLU tar nu initiativ till att i större utsträckning än idag bidra till att utveckla förutsättningarna för livsmedelsproduktionen i nordligt klimat – från åker, stall, skog och vatten till bord. Genom den lokala närvaron, med excellent forskning och utbildning och i samverkan med näringsliv och samhälle vill SLU stödja innovation, hållbarhet, och resiliens i norra Sveriges livsmedelssystem. Med unik kompetens och breda nätverk kan SLU bidra till att norra Sverige stärker sin position som en hållbar livsmedelsproducent i de särskilda klimatmässiga, geografiska och strukturella förutsättningar som både innebär utmaningar och möjligheter.

Kontakt

För frågor om Norra livsnoden, kontakta:

Annsofie Wahlström

Vice rektor för samverkan och miljöanalys
Email: norralivsnoden@slu.se

Vision för Norra Livsnoden

Att stärka samverkan, forskning och utbildning för att öka livsmedelsproduktionen, livsmedelsberedskapen och robustheten i livsmedelskedjan i norra Sverige – och därigenom bidra till hela Sveriges matförsörjning.

Mål och syfte

Att genom forskning, utbildning, innovation och samverkan mellan aktörer inom livmedessystemet skapa kunskap som stärker aktörer inom jordbruk (växt- och animalieproduktion), trädgård, vattenbruk, rennäring, förädling och livsmedelskedjan i stort – med fokus på lönsamhet, hållbarhet och robust beredskap.