Smittryck i grisstallar

Inom modern djurhållning har ett lågt ”smittryck” stor betydelse för att undvika försämrade produktionsresultat och sjukdomsutbrott. Inom grisproduktionen utgör ”all in-all out” med tömning, noggrann rengöring, tvätt och desinfektion mellan omgångarna, en förutsättning för dagens låga antibiotikaförbrukning. ”Smittrycket” i en box eller ett stall utgörs av de mikro-organismer som sprids från djuren till deras miljö, där de ansamlas och kan spridas vidare till andra djur. ”Smittorna” behöver inte nödvändigtvis påverka djuren (men kan fungera som en indikator på till exempel boxhygien), men de kan också vara direkt sjukdomsframkallande, eller orsaka sjukdom om de växer till och förekommer i stort antal (det vill säga ett ”högt smittryck”).

Det vanligaste golvet i svenska stallar utgörs av betong av olika kvaliteter och med olika grad av behandling. Betong är ett billigt och hållbart material men har vissa nackdelar vad gäller hygien och djurkomfort. Under senare år har man därför undersökt olika sätt att ytbehandla betongen för att förbättra möjligheterna till rengöring och samtidigt ge en yta med en lämplig friktion. En stor brist är att det saknas standardiserade och validerade metoder för att mäta ”smittrycket” i djurstallar, liksom kunskap om hur golvets struktur inverkar på effekten av en rengöring.