Transformera livsmedelskedjan baserad på ekologiskt och ekonomiskt hållbar grödodling (TRANSECO)
Översikt
Medverkande
Mer relaterad forskning
Globala mål
- 2. Ingen hunger
- 12. Hållbar konsumtion och produktion
- 13. Bekämpa klimatförändringarna
- 15. Ekosystem och biologisk mångfald
Kort om projektet
Vi utvärderar möjligheterna att skala upp agroekologiska metoder och affärsmodeller genom att undersöka olika aktörers motiv. Kunskapen är viktig för beslutsfattarnas arbete med övergången till hållbara och motståndskraftiga livsmedelssystem.
Att omvandla jordbruket är avgörande för att uppnå flera av FN:s hållbarhetsmål, för att mildra och anpassa sig till klimatförändringarna och för att vända minskningen av den biologiska mångfaldens. Intresset ökar för en mer motståndskraftig och miljövänlig växtodling baserad på agroekologiska principer som bygger på ekosystemtjänster som tillhandahålls av förvaltad och vild biologisk mångfald. Agroekologiska odlingsmetoder är till exempel en rik växtföljd, samodling av grödor, liten eller ingen användning av kemiska växtskyddsmedel och metoder som ökar mullhalten i marken.
Men användningen är låg, delvis på grund av att ekologiska och ekonomiska effektivitetsvinster och avvägningar är dåligt förstådda. Dessutom måste aktörer längs hela livsmedelskedjan engagera sig för en bred omställning.
Vi undersöker ekologin och ekonomin på svenska gårdar med eller utan agroekologiska metoder i Sverige.
Vi utvecklar indikatorer för att mäta ekologisk och ekonomisk effektivitet.
Tillsammans med aktörer i hela livsmedelskedjan utvecklar vi affärs- och marknadsföringslösningar som realiserar uppnådda hållbarhetsvärden, som återförs till och motiverar lantbrukaren att fortsätta arbetet med hållbarhet.