Mina är en av åtta doktorander knutna till nya centrumet för hållbar primärproduktion

Mina Nešić forskar på baljväxtgrödorna ärt och bondböna vid institutionen för växtförädling.

I sitt projekt undersöker hon den genetiska regleringen av frökvalitetsegenskaper som berör näringssammansättning och fysisk form.

Målet är att kunskapen ska bidra till att förädlingsprogram kan utveckla nya sorter av ärt och bondböna som är optimerade för hållbara, lokala jordbrukssystem, och med önskade egenskaper för mänsklig konsumtion. 

– Till exempel så har olika sorter olika näringssammansättning. Vi vill förstå den genetiska regleringen av egenskaper som protein-, stärkelse- och fettinnehåll för att sedan kunna optimera frönas näringskvalitet, säger hon.

Nu finns ett doktorandporträtt av Mina Nešić publicerat på centrumets webbsida.

Läs texten här: Hon optimerar framtidens ärtor och bönor: "Det finns så mycket att göra!"

Centrum för hållbar primärproduktion

SLU och Sparbanken Skånes centrum för hållbar primärproduktion etablerades i Alnarp 2025. Centrumet är en samfinansiering mellan LTV-fakulteten och Sparbanken Skåne genom sin ägarstiftelse Finn.

Genom fakultetens satsning finansieras bland annat åtta doktorandtjänster vars forskning ska bidra till kunskapsutveckling inom hållbar primärproduktion på livsmedelsområdet.

Alla doktorander presenteras under året

Under de kommande månaderna kommer alla doktorander att presenteras.

Porträtten finns att läsa här: Doktorander

SLU och Sparbanken Skånes centrum för hållbar primärproduktion

Genom framstående forskning och utbildning ska centrumet samverka med näringsliv och offentliga aktörer för att utveckla, sprida och nyttiggöra kunskap och nya lösningar för en omställning som balanserar ekonomisk, ekologisk och social hållbarhet. Med primärproduktion avses det första ledet i livsmedelskedjan som ofta sker på gårdsnivå i lantbruks- och trädgårdsföretag. Det omfattar till exempel produktion av frukt och grönsaker, spannmål, raps, baljväxter samt kött, ägg och mjölk.