Doktoranden Linda undersöker hur kulturarvssorter kan stärka svensk livsmedelssäkerhet

Vid institutionen för biosystem och teknologi forskar doktoranden Linda Groot Nibbelink på potentialen hos nordiska kulturarvssorter av grönsaker att stärka den svenska livsmedelssäkerheten.

I projektet genomför hon fältstudier med sorter ur NordGens genbank i Alnarp för att utvärdera vilka som kan passa för kommersiell odling.

Fördelen med kulturarvssorterna, enligt Linda Groot Nibbelink, är bland annat att de är mindre beroende av importerade insatsvaror jämfört med moderna sorter. Det går också att ta egna fröer från grödorna i stället för att köpa nya varje år.

Kulturarvssorterna skulle därför kunna öka Sveriges självförsörjningsgrad inom grönsaksproduktion, som i dagsläget är låg.

– Det är viktigt att tänka på vad som händer om en kris inträffar. Hur kan vi säkerställa att vi kan producera tillräckligt mycket grönsaker även om gränserna är stängda? Säger hon.

Nu finns ett doktorandporträtt av Linda Groot Nibbelink publicerat på centrumets webbsida.

Läs texten här: Nordiska kulturarvssorter kan bli viktiga i kristid: ”Sårbart system”

Centrum för hållbar primärproduktion

SLU och Sparbanken Skånes centrum för hållbar primärproduktion etablerades i Alnarp 2025. Centrumet är en samfinansiering mellan LTV-fakulteten och Sparbanken Skåne genom sin ägarstiftelse Finn.

Genom fakultetens satsning finansieras bland annat åtta doktorandtjänster vars forskning ska bidra till kunskapsutveckling inom hållbar primärproduktion på livsmedelsområdet.

Alla doktorander presenteras under året

Under de kommande månaderna kommer alla doktorander att presenteras.

Porträtten finns att läsa här: Doktorander

SLU och Sparbanken Skånes centrum för hållbar primärproduktion

Genom framstående forskning och utbildning ska centrumet samverka med näringsliv och offentliga aktörer för att utveckla, sprida och nyttiggöra kunskap och nya lösningar för en omställning som balanserar ekonomisk, ekologisk och social hållbarhet. Med primärproduktion avses det första ledet i livsmedelskedjan som ofta sker på gårdsnivå i lantbruks- och trädgårdsföretag. Det omfattar till exempel produktion av frukt och grönsaker, spannmål, raps, baljväxter samt kött, ägg och mjölk.