Rundabordssamtal om klimat, mat och beredskap i norra Sverige
Den 17 november 2023 ordnade SLU ett rundabordssamtal tillsammans med länsstyrelsen Västerbotten för att utforska möjligheter och utmaningar med livsmedelsproduktion under rubriken "Mat, klimat och beredskap i norra Sverige". Läs mer om vad som diskuterades under dagen.
De viktigaste slutsatserna
Mer mat behöver kunna produceras i Norrland 2050, men hur möjliggör vi det med start idag? Med 2050 i åtanke, vad är det viktigast att adressera och åtgärda inom de närmaste 5-10 åren? Här är en sammanställning av de viktigaste slutsatserna från rundabordssamtalen den 17 november 2023 om möjligheterna för livsmedelsproduktion i Norrland i framtiden.
Norrland som skafferi, konstigt, men möjligt?
"Idag ses Norrland som stål- och batterifrälsaren. Än så länge pratar vi om den gröna vågen i norr. Här är det lätt att locka kapital och investerare från jordens alla hörn. Livsmedelsproduktion är något annat. En urgammal verksamhet." Sverker Olofsson, moderator för dagen, reflekterar i den här krönikan över intryck från rundabordssamtalen.
Klimatanpassning och behov av investeringar
Lars Ericson, hedersdoktor vid fakulteten för naturresurser och jordbruk, SLU, och jordbruksexpert på Länsstyrelsen Västerbotten, deltog vid rundabordssamtalet på Västbottens länsresidens. I den här intervjun lyfter han böndernas anpassningsförmåga, vikten av investeringar och de underskattade möjligheterna i Norrlands livsmedelproduktion.
Klimatutsikter till 2050 och bortom
Vi observerar, lever i och upplever en ökande klimatförändring, som har allt större effekter på människor, arter och ekosystem. Både utsläppsminskning och anpassningar behövs, men det görs alldeles för lite. Men lösningar finns. Det var syntesen av Markku Rummukainens presentation vid workshopen på länsresidenset i Umeå den 17 november 2023.