-
Små temperaturhöjningar ökar risken för listeria i fruktcocktails
En ny studie från SLU visar att även små avvikelser i kylkedjan kan göra färdigskuren fruktcocktail till en hälsorisk. Forskare varnar nu för att energibesparande åtgärder genom att höja temperaturen under distribution och i butikskylarna – kan få allvarliga konsekvenser för livsmedelssäkerheten. -
Innehåll med stor potential på Jordbruksekonomisk konferens 2025
Den 2 december är det dags för årets upplaga av Jordbruksekonomisk konferens. På plats i aulan på Ultuna, SLU Uppsala men även digitalt. Magnus J Stark är konferensgeneral och hoppas att minst lika många som förra året deltar, då samlade konferensen 250 deltagare. -
Beteendemönster påverkar beslut inom lantbrukets kooperation
Förutfattade meningar och sociala gränser påverkar strategiska beslut och ekonomiska resultat i lantbrukets kooperativa företag. Det visar en studie av forskaren Filiz Kinikli och professor Kostas Karantininis på institutionen för människa och samhälle på SLU Alnarp.
Samverkan för större nytta
Inom partnerskapet genomförs dialogaktiviteter, forskningsprojekt, kompetensutveckling och examensarbeten i samverkan mellan akademi och näringsliv. Har du en viktig fråga som kan bli ett forskningsprojekt? Eller en idé om en aktivitet för kunskapsutbyten?
Nyhetsbrev från SLU Partnerskap Alnarp
Vill du följa det vi gör i samverkan mellan akademi, näringsliv och samhälle? Anmäl dig till nyhetsbrevet så får du informationen direkt till din e-post.
Ämnesgrupper
Som partner ingår du i ett eller flera mindre nätverk inom SLU Partnerskap Alnarp, så kallade ämnesgrupper.
-
Ericoid mykorrhiza hos blåbär
Blåbär och andra växter i familjen Ericaceae bildar mykorrhizasymbios med ericoida mykorrhizasvampar. Blåbärsplantor har ett relativt grunt rotsystem och i naturen är de fina hårrötterna vanligen koloniserade av mykorrhizasvampar. -
Metodutveckling för virusfri potatislök för bevarande och nyttjande
I detta projekt samarbetar Nationella genbanken, SLU med Elitplantstationen (EPS) med för att upptäcka och rensa virusinfekterat växtmaterial av potatislök med målet att hitta ekonomiskt hållbara odlingssystem för återintroduktion på marknaden och säkert virusfritt bevarande i genbank.