Mat och stad

Mat och stad är ett samarbete mellan framtidsplattformarna SLU Future Food och SLU Urban Futures, och ett forum där forskningsfrågor i kopplingen mellan framtidens hållbara livsmedelssystem och hållbara städer utvecklas gemensamt.

Syftet med Mat och stad

Mat och stad är ett samarbete mellan framtidsplattformarna SLU Future och SLU Urban Futures. Projektet kommunicerar befintlig forskning vid SLU och skapar nya tvärvetenskapliga mötesplatser. Projektet ska också identifiera kunskapsluckor och tvärvetenskapliga frågeställningar och lägga grunden för ett långsiktigt tematiskt fokus vid SLU kring frågor om mat och stad. Klicka här för att komma till den engelska sidan.

SLU Future Food

är en plattform som stimulerar och utvecklar tvärdisciplinär forskning och samverkan för ekonomiskt, ekologiskt och socialt hållbara livsmedelssystem

SLU Urban Futures

är en strategisk plattform som utvecklar och stärker tvärvetenskaplig forskning, utbildning och samverkan inom hållbar stadsutveckling.