Pressrum

För att nå flera politiska miljömål behöver matvanorna förändras. Olika typer av styrmedel kan användas för att driva utvecklingen, men hur väl fungerar de? En ny SLU-ledd studie visar att flera åtgärder gör nytta, men det verkar vara lättare att minska matsvinnet än att förändra vad människor äter.

Snöleoparder föredrar fullväxta hanar av stenbock trots att de är minst dubbelt så stora som snöleoparderna själva. Det visar nya resultat från en långtidsstudie av snöleoparder i Mongoliet. Storleken är en fördel när bockarna konkurrerar om honorna men gör dem långsammare i bergsterrängen.

Det finns goda förutsättningar för att fylla festbordet med egenfångade kräftor i år. Det är den varma sommaren som gjort att kräftorna växt till sig rejält på många håll, berättar SLU:s kräftexpert Patrik Bohman.

Enligt en ny studie tycks den biologisk kvävefixeringen i världens skogar, prärier och andra naturtyper vara lägre än tidigare uppskattningar. Detta kan innebära att dagens klimatmodeller behöver justeras, eftersom växter behöver kväve för att avlägsna koldioxid från atmosfären.

Antalet antagna till SLU:s grundutbildningar har ökat med 14 procent i år. Ett ökat intresse för skogliga utbildningar syns tydligt, men även för exempelvis lantmästar- och landskapsingenjörsutbildningarna. Dessutom fortsätter djurutbildningarna att locka många sökande.