Utbildning
Forskningsresultat
Följ oss på LinkedIn
Vi delar vår senaste forskning och presenterar forskare, studenter och projekt.
-
Hasselnötter importeras trots att de växer vilt – nu forskar SLU på svensk produktion
Den är nyttig, pålitlig som beredskapsmat, och eftertraktad av kockar på lyxrestauranger. Hasselnöten har många fördelar, men odlas nästan inte alls kommersiellt i Sverige. Nu undersöker forskare vid SLU hur produktion av nöten kan bli ekonomiskt gångbar. -
Mina är en av åtta doktorander knutna till nya centrumet för hållbar primärproduktion
Doktoranden Mina Nešićs forskning handlar om den genetiska regleringen av egenskaper hos ärt och bondböna. Hon och sju andra doktorander bidrar till kunskapsutveckling inom livsmedelsområdet genom LTV-fakultetens satsning på SLU och Sparbanken Skånes centrum för hållbar primärproduktion. -
Film: Så förbättrar forskarna potatis med CRISPR/Cas9
Hur går det till när forskare använder gensaxen i praktiken? I filmen visar doktoranden Luboš Říha steg för steg hur CRISPR/Cas9 används för att utveckla nya egenskaper i potatis. -
Växtförädling, gröna proteiner och nya genomiska tekniker – SLU Grogrunds årsrapport är här
I vår populärvetenskapliga årsrapport för 2025 kan du läsa om förädling för växtbaserade proteiner, nya genomiska tekniker och hur Lantmännen, SLU Grogrunds största industripartner, bygger en ny växtförädlingsstation. Trevlig läsning!
-
Fältkrassing - en ny oljegröda för nordiska förhållanden
Vi utvecklar en ny, biobaserad värdekedja för förnybara bränslen och protein i Sverige där fältkrassingen – en helt ny oljegröda står i centrum. -
Jakten på de goda baljväxterna
Det finns en mängd olika baljväxter med olika egenskaper och smak, men det är fortfarande okänt vilka sorter som uppskattas av konsumenterna. Dessutom innehåller baljväxter antinutrienter som både kan smaka bittert och ge ont i magen. -
Förädling av sötpotatis i Sverige
Konsumtionen av sötpotatis har fått ett rejält uppsving i Sverige de senaste åren. Vi försöker nu ta fram sorter som går bra att odla under svenska förhållanden med relativt svala somrar och lång dagslängd. -
Växtförädling av potatis
Svensk potatisförädling började 1903 vid ett halvstatligt institut, och bedrivs sedan 2006 i form av ett förädlingsprogram vid Sveriges lantbruksuniversitet (SLU).
Genomik och fenomik av växtdiversitet
Vi studerar växtgenetiska resurser från vilda släktingar till moderna sorter och hur viktiga egenskaper kan föras vidare och hållas stabila genom generationer.
Växtbioteknik och funktionell genomik
Vi reder ut de regulatoriska nätverken av lagringsämnen i växter och använder sedan denna kunskap för att skapa nya grödor med hjälp av moderna genteknologiska metoder.
Växtproduktkvalitet
Vi identifierar hur olika grödor, sorter, odlingsmetoder och hantering efter skörd påverkar och reglerar slutproduktens kvalitet—och hur denna kvalitet kan ökas.
Tillämpad genetik och förädling av kulturväxter
Vi utvecklar och använder kunskap inom genetik, molekylärbiologi och växtfysiologi för att ta fram nya och förbättrade växtsorter av både jordbruks- och trädgårdsgrödor.
Växten och miljön
Vår forskning utforskar både kortsiktiga responsmekanismer och långsiktiga anpassningsstrategier hos ettåriga och fleråriga grödor.
SLU Food Lab
SLU Food Lab är en undervisnings- och forskningsnära mötesplats som bidrar till ökad kunskap om samspelet mellan råvara, process och produkt.
Växtproteinfabriken
På Växtproteinfabriken arbetar forskare med olika kompetens tillsammans för att utveckla framtidens kvalitetsproteiner – från växtförädling till produktion och konsumtion.