Alternativt kött

Framtiden ALTERNATIVT KÖTT innebär att vi ersätter traditionellt kött med nya proteinlösningar, som till exempel quorn och tofu – men även insekter och labbodlat kött. Framtiden ALTERNATIVT KÖTT kan minska klimatpåverkan, men skapar utmaningar för lantbruket, biologisk mångfald och hälsan.